増えすぎ分葱を球根ごと収穫 お浸しと球根串焼き

　我が家の分葱。
　
　手前は九条ネギであるがその向こう側は分葱。

　さらにこれ以外に分葱がプランター３個分。初めは20球くらいだったのが、今では１００個以上に増加。

　ちょいと多すぎなので、地植えの方の分葱を掘り上げて、球根と一緒に食べることに。

　
　収穫して洗って根っこを除去。さっと湯がいてポン酢をかけて今晩のおかずにしてみよう。


お浸し。あっさりしてクセがない。

　　球根の串焼き。子供達にはこっちの方が人気。塩やポン酢で喜んで食べていた。

アルプス乙女とメイちゃんの瞳 2019 4月

　庭のミニリンゴのアルプス乙女（５年生）とメイちゃんの瞳（３年生）。

　暖かくなってきてようやくメイちゃんも単なる棒状態から変化。
　
　新緑が出てきた。

　一方でアルプス乙女。
　
　こっちは早くも蕾が出来てきた。あともう少しで綺麗な白い花が楽しめる。

　

ニラ栽培：4年目 株分け

　
　我が家のニラ。1袋１００円位の種から栽培して、４年目。こんな狭いスペースで栽培しているが、結構食べられる。

　流石に混み入って来たので、掘り起こして株分け。

　
　
　根がびっしり。

　根っこをばらして、別の場所へ植え替え。

　

　上の方に見えるのは九条ネギ。収穫する際に、地面から５ｃｍくらい上を切り取って、伸びてきた部分を収穫。これも経年収穫実施中。