ドイツ駐在2021:Bärlauch(ベアラオホ:ドイツの行者ニンニク)が満開 2021-04-30 | ドイツ赴任_現地生活 夕飯のおかずにしようと近所の公園に約1週間ぶりにお出かけ。 気温上昇と共に一気に開花。有毒のスズランに葉っぱはよく似ているものの、花の形は全く違う。 鑑賞用には花の咲いたベアラオホがいいが、食用とするには味が落ちる。そこで、陽当たりがここよりも悪いところに移動して、まだ蕾の状態の株から葉っぱを採取。長男と15分程でお浸し2回分程度の量を確保。 #海外赴任 #ドイツ #花 « ドイツ駐在2021:ホワイトア... | トップ | ドイツ駐在2021:新鮮な刺身... »
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