三十路毒男の明るい生活(今は五十路既男)

昔(毒男):釣り、海外旅行、買い物、料理を中心に綴った。
今(既男):コロナ禍3年間の駐在を終えて日本へ帰国。

ドイツ駐在2023:ベアラオホシーズン到来(ドイツ版 行者ニンニク)

2023-03-20 | ドイツ赴任_現地生活
 今年もベアラオホのシーズン到来。早春の山菜。家から徒歩30秒の公園でとれるので、家庭菜園みたいな気分。
 
 葉っぱを摘まみとって、あとはお浸し、餃子のニラ代替、炒め物等。

 ホワイトアスパラ(輸入物)とブロッコリーとベアラオホのバター炒め。簡単で美味しい。


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