2024 9/28のランチ報告2 最終（一子相伝 なかむら）

-

写真は、1階手前の部屋。

円福寺を出て国道1号線を北に向かいます。

実はこの辺り3年間車で通勤していた道。

メッチャ懐かしいｗ

覚えていた最短距離で八幡東ICに向かい、高速で上鳥羽ICへ。

11:27に四条烏丸の大丸のコインパーキングに駐車しました。

大丸の駐車場はお得意様カード特典で、購入がなくても3時間無料なのです。

そして大丸から徒歩で向ったのが、一子相伝 なかむらです。

11:45頃に到着。

僕もfrippertronicusさんも数々のミュシュランの星がある料亭に行きましたが、こちらがまだでした。

水曜日と土曜日ならランチをしておられるとのことで、この日に予約しました。

玄関を入ると早速のお出迎え。

今回は1階入ってすぐの広間でした。

1階3部屋、2階3部屋の6部屋あるそうです。

このお部屋がネットでも1番出てきますね。

予約したのが早かったからでしょうか。

12:00頃からお食事スタートです。

　　　　　　

-

写真は、22,000円のお昼の会席料理。

今回はお昼のコースの安い方（もう1つは33,000円）。

②は湯葉にウニ。高級料亭はそうですが、わさびの風味がいい。辛さを越えてきます。そしてウニが濃厚。

③は”是非もの1”の白味噌雑煮。お出汁を取っておらず、白味噌と井戸水だけで作っていると。メッチャ上品というか、雑味がないというか、シンプルだけど美味しかったですね。

④は刺身で大間の鮪と鯛。写真を見て分かるでしょうか、鮪は「刺身というかお肉」ですｗ　赤身と脂のバランスが最高。鯛はプリップリ。

ここ数年では1番美味しいお刺身でした。

⑦が是非もの2のぐじ酒焼き。ぐじの頭の周りの身を戴いた後、⑧のようにお出汁をかけてご飯と頂きます。このお出汁も最高でした。

今回個人的に良かったのは、「非常に適量で質が高かった」ことですね。

以前も書きましたが、フレンチでもダブルメインはもう多い。

夕食に影響しますｗ

会席も通常のものはちょっと多いなと。

こちらはこのお値段を「適量で質が高い」ように割り付けているように感じたので、非常に良かったです。

14:00頃にこちらを出て、大丸に戻りました。

14:25出庫でしたので、3時間以内に収まりました（ちなみに本来は2,650円でした）。

「京都のおすすめ」の総合索引へ