その31・函館紀行─函館麺屋ゆうみん。

こんにちは、しーちゃんです。
ご訪問ありがとうございます



前回の続きです。

さて、お夕飯
麺類大好き＋冷えた身体をあたためたい＝ラーメンを求めて、JR函館駅前から松風町への通りを歩きます。
観光客でも入りやすい、明るくおしゃれな中華屋さんにお邪魔しました。








函館麺屋 ゆうみん　

店舗は新しいけれど1946年創業、70年近い歴史を誇るお店です。
入店したときはまだ席に余裕がありましたが、時間が経つにつれお客さんが増え、団体さんの予約も入っていました。
ラーメンと決めて入ったものの、美味しそうな一品料理にあんかけ炒飯と、心がぐらぐら（笑）
しかし、初志貫徹しましたよ






相方は函館チャンポン麺＋半チャーハンセット：980円／は塩ラーメン＋半チャーハンセット：780円をお願いしました。
そして、ゆうみんさん自慢という春巻：580円を半分こ。
とても美味しかったです！
ちゃんぽんはぴりっと辛く（好みに合わせて調整してくれるそう）、身体の芯からぽかぽかしてきて、相方は幸せの汗をかいていました。
塩ラーメンは澄んだ見た目に違わず、あっさりとしたやさしいお味。
麺類は大好きだけれど、ねぎが苦手という致命的欠陥を持つ、撮影後ねぎを回収してもらったので、最後の一滴まで完食です
春巻は卵で巻かれており、最初はお店おすすめのそのまま→次に酢醤油でいただきました。
そのままはもちろん美味しいのですが、卵の皮に酢醤油が滲みて、また違うお味を楽しめます。

ごちそう様でした


ゆうみんさんの覚書

北海道函館市若松町19-1

営業時間：11:00～23:00（L.O.22:30）

不定休

（『食べログ』情報は→コチラをどうぞ）


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