その13・埼玉県民の日─豚みそ丼本舗 野さか。

こんばんは、しーちゃんです。
ご訪問ありがとうございます



前回の続きです。

相方と踏切を訪ねて歩き、“彩甲斐街道”こと国道140号に合流して、お昼をいただきに向かいました。
ちょうど３年前ひとりで初めて訪れた、秩父名物の豚肉の味噌漬を味わえるお店です。
（その記事は→コチラをどうぞ）






野さか　

行列の絶えない野さかさん、雨のこの日も大盛況。
豚味噌漬丼の専門店で、メニューはロース＆バラの豚みそ丼・ロース丼・バラ丼があります（お味噌汁と香の物つき）
鉄道にあまり興味のない相方を釣った食べものは、ずばりこちらの豚みそ丼でした（笑）
入り口の紙に記名、小一時間ほど待って呼ばれ、食券を購入して席へ案内されます。










相方　豚みそ丼 特盛：1550円／　豚みそ丼 並盛：900円

の自慢話を聞き、３年前から憧れていた相方は、その思いをぶつけるように一番の大盛メニューを注文。
運ばれてきたとき、周囲の方方の視線を奪っていました（笑）
念のためは並に、もしも相方が食べきれなかったらと考えたものの、余計な心配だったようです（＾＾；；
こだわりの自家製味噌ダレと、備長炭でこんがり焼かれた豚肉は、とにかく美味しかった！
香ばしいお肉とタレが沁みたご飯に加え、は苦手のねぎをすべて引き受けてもらったので、相方の丼は「ねぎだく」に。
揃って完食しました

ごちそう様でした


野さかさんの覚書

埼玉県秩父市野坂1-13-11

営業時間：11:00～15:00
　※豚みそ漬がなくなり次第終了

定休日：なし
　※臨時定休の場合あり、その場合は事前にブログで告知します。

（お店HPは→コチラをどうぞ）


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