手作り料理「トウモロコシご飯」・・・白トウモロコシ（ピュアホワイト）

毎年、トウモロコシを頂き「トウモロコシご飯」を炊きます。
今年は黄色ではなく、白いトウモロコシを頂きました。

美味しいのだけど・・・とうもろこしご飯にすると、白ご飯に白とうもろこし？？？
あまり、見た目にはどうかな？？と思いながら・・・

今年　初めて白いトウモロコシ（ピュアホワイト）ご飯を炊いてみました。

黄色のトウモロコシより、白いトウモロコシの方が水分が多いため、実が取りずらい！！

炊いたら、薄黄色で・・・まあ、見た目にはOK！！

とうもろこしご飯は、孫が大好きなのでラップに包んで冷凍しておきます。

私の今日のランチは、全て頂き物で・・・
ジャガイモ・玉ねぎ・牛肉・ピーマン・とうもろこしなど頂き物で、料理しました。

今日のランチは・・・ノンアルコールビールを飲みながら栄養的には充分！！
夜はトイレの関係で、アルコールはお昼に飲みます。

１回作ると、２～３回分はあります。

頂きま～～す。　美味しいです・・・

【白いトウモロコシと黄色いトウモロコシの違い】
白いトウモロコシの方が水分が多く甘さも（糖度）も多いそうです。