「アートフェスタ 手作り・夢作り 2014」を6月27日（金）～6月29日（日）まで開催します。
場所は、河内長野市立文化センター ラブリーホールB1 ギャラリー（午前10時～午後5時 （最終日午後4時まで）
いつもお菓子材料を買う「パウダーハウス」もイベントに参加します。
そのお手伝いで私と友人も参加させてもらいます。
パウダーハウスでは、アートなお菓子 体験講座、アイシングクッキーを作ります。
アートなお菓子 体験講座、アイシングクッキーは一日１０名で 参加費500円
用意したクッキー５枚にアイシングの仕方を親切・丁寧に教えてくれます。
初めての方も、お子様もぜひこの機会に挑戦してみて下さい！！
楽しい事間違いなし！！
そして、イベント会場では手作りのケーキ・ゼリーも販売しております。
シフォンケーキ（12cm・300円）・フロランタン（5個入り300円）・３種入りゼリー（200円）など
商品ができ次第、紹介しますね。（美味しくて、安いのは間違いなし！！）
皆様のお越しをお待ちしていま～～す。
今日はシャンソン「菅尾玲子と教室生」の発表会へ行ってきました。
シャンソン歌手 菅尾玲子の教室（梅田、藤井寺）生の発表会でした。
２教室全員の生徒さんが参加したそうです。
シャンソン歌手 菅尾玲子３曲、知人の北浦氏も歌われました。
今日は教室生がメインでしたので・・・
菅尾玲子氏の楽しいおしゃべりもありませんでしたが、１年間勉強した成果を観客に聞いて頂く発表会でした。
ドキドキしながらも、普段着れないドレス、装飾品を付けての自分との戦いですよネ。
舞台に立たれた教室生は、10歳ぐらいは若く見えました。
華やかな趣味を持っている生徒さん達はイキイキしていましたよ。
写真係の私！！写真は綺麗に撮れたかな？？
友人が、珍しいお菓子持ってきたよ・・・と。
なんでも、美智子皇后陛下もお買い上げした上品な半生菓子！！
私は一口食べたとき、「はったい粉？？」とすぐ言ってしまった。
きな粉と香煎(麦こがし・はったい粉・煎り粉ともいいます)の練り生地に
真っ白い絹のような糖蜜をからめた香ばしく上品な半生菓子。
昔懐かしい気がするお菓子ですが、今どきの子にはこの上品さがわかるかな？？
上品な和紙柄の箱に入って、小京都飛騨高山の代表する菓子だそうです。
めずらしいもの、有難うございました。
以前行ったお店の紹介です。
フジコ・ヘミング ピアノソロコンサートへ行った時、娘が予約してくれたお店です。
テレビでも紹介されたお店「はれ天」ですが、「天ぷら屋」と言えば結構高い値段というイメージです・・・
でも、なかなか美味しくて安い！！との 評判のどおりのお店でした。
る
和牛ステーキ・天使の海老・鯛生うに巻 は絶品でした。
ビールなどの飲み物も他店より安いです。
チョッと遠いですが、大阪市福島を通ることがあれば行ってみて下さい。
≪はれ天≫大阪市福島区２丁目４－６ （06－6454-5433）
以前から友人に聞いていました。
「河内長野消防署」に行けば、説明もしてくれて、車にも載せてくれるよ！！と・・・
友人もお孫さんを連れて消防署へいったらしく、お孫さんは救急車にも乗せてくれて喜んだ という・・・
私もいつか孫（長男）を連れて行こうと思っていましたが・・・やっと昨日行ってきました。
いつも赤嶺トンネルをくぐって、左に曲がり友人宅に行くとき右側に消防署が見えます。
よく訓練塔（建物）で訓練をしている消防員を見かけます。
訓練の最高の高さは18ｍです。
孫はいろいろな消防車の説明を聞き、消防車にも乗せてくれました。
消防車には、はしご車（15ｍと35ｍ）には2種類のはしごの長さを積んだ車があるそうです。
ポンプ車（防火水槽や自然水利などから吸水）と水槽付ポンプ車があると説明 私の方が勉強になりました。
そして、消防車の運転席に孫を乗せてくれました。
誰でも、救急時以外は「見学お願いします」と言えば、誰でも親切丁寧に案内してくれます。
お孫さんのいる方、一度訪ねてみてはいかがでしょう？？
結構 大人の方が勉強になりますよ！！
先日頂いたお菓子の箱に「ほんの気持ちです」とメッセージ付シールが貼られていました。
なんとなく、気持ちがほんわかとなりました。
それで私も作ってみようと（パソコンで）・・・
パソコンの字だと味がないと・・・手書きで作ってみました。どうでしょう・・・
パソコンで手書きなので、結構難しい！！
赤い四角には、名前を入れてます（印鑑の代わり）
作ったシールに名前を変えて、友人にプレゼントしたら・・・こんなものが返ってきました。
手作りのグラノーラです。その瓶に私が作ったシールが貼ってあって・・・気持ちがほんわか！！
瓶の中には手作りのグラノーラ・・・
ナッツもドライフルーツもいっぱい入って、とても美味しかったです。
チョッとの気持ちが入ったメッセージって嬉しいですよネ！！
有難う の代わりに「ほんの気持ちです」って、いい言葉だと思いませんか？？
先日 またまた友人がガラスフィルムを持って・・・
家で余ったものですが、食器棚に貼ろう・・・と。
昔の食器棚はガラス戸棚なので、食器が丸見え・・・
今の食器棚はタンスのような引き戸の中に入れ、外からはあまり見えませんよね。
いつも友人は、我が家の食器棚が気になっていたらしく、わざわざ持って来てくれました。
言っておきますが、100均のものではなくロイヤルホームセンターで買ったものですって・・・よ。
全面貼るには足らないですが、私は周りのガラスを残したかったので丁度ピッタンコ。
左１枚は貼った後の写真です
友人に貼ってもらって（水だけで貼れます）、こんなに中が見えなくなりました。
ごちゃごちゃが無くなって、スッキリ見えて良かったです。
水だけで、貼ったり除けたりできるので跡形も出来ず便利です。
いつも、綺麗にイメチェンして頂き有難うございます。
昨日は友人の誕生日だという事で私も一緒にディナー（19時頃）に誘って頂きました。
私がお祝いをしないといけないのに、ご主人がご馳走してくれるから・・・
大勢の方が楽しいからと・・・車で迎えに来てくれました。
最初は焼肉屋だったのですが、月曜日が定休日のため「かごの屋」へ・・・
私は行ったことがないので、当然初めてです。
一部屋づつ区切られていて、ランチ時はいっぱいらしい！！
かごの屋 オーダーバイキング 「ご馳しゃぶ」和食のごちそう食べ放題
（プレミアムコース 2,980円）・・・飲み物別
乾杯！！お誕生日おめでとう・・・69歳で６月9日のおめでたい日です。
まあ、ぞろ目の誕生日は８月の人までかな？？
だって、9月1日生まれの人だと91歳だから・・・ネ！！
豚しゃぶしゃぶ
寿司、串揚げ、春の逸品、一品料理が食べ放題
（食後のプチデザート１品付）
メチャ品数豊富でビックリしました。孫と来たら喜ぶかも？？と思いましたよ。
豚しゃぶしゃぶも私の好きな肩ロース・串焼き・サラダ・一品料理・寿司・デザート
しゃぶしゃぶの鍋の出しも４種類あって、コラーゲン出汁と かごの屋特選出汁で頂きました。
どちらも本当に美味しかったです。
野菜もたっぷり食べれて、大勢の時は安くて美味しくて人気なのがわかりました。
「ほんの気持ちです」のプレゼントはしましたが、恐縮しています。
ご馳走様でした。有難うございます。
これからも宜しくお願いします。
≪かごの屋 河内長野店≫大阪府河内長野市西之山町3-15 <var>0721-56-5330</var>
昨年テレビ「よ～いドン！」で紹介され、混んでいるという事で延期していました。
今年は、２度目です。
和洋折衷・季節料理「エイトバース」・・・何度か行っているお店です。
友人が来たので、ランチに一緒に行きましたがとっても喜んでいました。
お店は古い家を改装した感じで居酒屋風！！
女性に人気？？ 駐車場は広いです。
エイトバース御膳1,350円+消費税=1,480円で、ワンプレートの上には可愛い食器でのお料理が満載！！
目で楽しみ、味で楽しみ・・・これで1,480円は安い？？おまけに、飲み物付。
たまには、気取らず安くてお得なお店もいいですよ！！
お友達は喜んでいましたが、高い安いはあなた次第かな？？
※「エイトバース」 大阪府 羽曳野市 川向182 072(958)0588
私はあまりシフォンケーキは作りません。
なぜなら、シフォンケーキはパンなの？？ケーキ なの？？と言う私なりの理由からです。
私の友人で、シフォンケーキのプロ？？といっても過言ではない人がいます。
３日に一度は作っていて、型から外す技も私よりずっと上手い！！
最近、知り合いでシフォンケーキが好きな人が居て作ろうと思い挑戦しました。
シフォンケーキが上手くできる秘訣は、卵白の泡立てです。
そして、シフォンケーキが焼けて冷ますときは逆さにします。
その理由は？？
シフォンケーキはメレンゲ（卵白）の泡の力で膨らんでいるケーキで、水分も多く下ほど目が詰まった状態で焼きあがります。
だから、そのままだと重みで下がつぶれてしまいますので、逆さにして冷まします。
ケーキのスポンジも同じです。
逆さの状態で完全に冷ましたシフォンケーキは、元に戻してもそれほど潰れません。
まあまあ、綺麗にできました。
まだまだ勉強の余地はありますが・・・
これを機会にいろいろなシフォンケーキを作ってみよう・・・と。
