市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

雑草畑

2016-05-11 12:36:12 | 


ニラのエリアにウサギ対策の為、寒冷紗を被せておいた。開けたらハナニガナやタネツケバナなどの雑草で満員御礼。
セリ畑の方は主にハコベが伸びて来るので気がついたときに取り去っているので、順調に成育してくれている。
お浸しで食したが硬い。
レンジで更に5分チンしたところ、美味しく食べられるレベルとなった。独特の風味があって、美味いのだ。 お浸しや天ぷらの他にどうやって食べようぞ。
コメント
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