カリフラワー

ようやく雨が上がった。草木は元気はつらつ。
ブロッコリーは先週花が咲いてしまったので、根を引っこ抜いて捨てたあと、タイミングよく、テレビで茎ブロッコリーを洒落たレストランで出していたのを見て、早速料ってみたけど、硬くて、食べれなかった。
同時期に苗を植えたカリフラワーは見事に育った。ただ採り時が判らない。油断していると又ウサギに食べられてしまう。
ところで、カリフラワーって、茹でるのかなあ、生で食べるのかなあ。