アカシソジュース

　アカシソが勢いよく花を咲かせて種を付けている。葉っぱの色は褪せてきた。

　

 

　このまま刈り取るのも心もとないので、好評だったアオシソジュースとまったく同じ要領で、アカシソジュースを作ってみた。

　

　

　色鮮やかなワインレッド。アオシソジュースよりも色はいいが、味は劣る。すっきり感に乏しい。

　いろいろ効能はあるが、アカシソジュースは一言でいうと夏バテにいいらしい。

　アオシソジュースも一言でいうと免疫力を高めるらしい。