ホヲキノタ山のサルナシに続いて、家山林道のサルナシを採取。ホヲキノタ山に比べるとサイズも色も劣るが味は変わらない。以前は林道沿いに4本雌木が確認されていたが、今は2本しか実が生っていなかった。蔓性の植物なので、宿る木が倒れたり、などの事情で、絶えることも多い。蔓植物の宿命なのだ。
前に、サルナシジャムを作ったこともあったが、ジャムを作るにはキウイを購入して、作った方がよっぽど効率がいいことが分かり、サルナシは少しずつそのまま食した方が美味しいと思っている。
ホヲキノタ山のサルナシに続いて、家山林道のサルナシを採取。ホヲキノタ山に比べるとサイズも色も劣るが味は変わらない。以前は林道沿いに4本雌木が確認されていたが、今は2本しか実が生っていなかった。蔓性の植物なので、宿る木が倒れたり、などの事情で、絶えることも多い。蔓植物の宿命なのだ。
前に、サルナシジャムを作ったこともあったが、ジャムを作るにはキウイを購入して、作った方がよっぽど効率がいいことが分かり、サルナシは少しずつそのまま食した方が美味しいと思っている。