市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ワラビは終局

2016-05-24 11:05:13 | 


ワラビはほぼ終わり、今年は早目に出て、採期は短かった。
エシャレットはようやくサイズアップして食べ頃になった。これから毎日エシャレット攻撃じゃ。
スイカズラは花が増えたので、さっと茹でて生ワカメと共に酢の物。不味くは無いが特段美味くもない。確か生薬だったよね。効能はなんだっけなー。
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