市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

シイタケのバター醤油炒め

2025-01-08 09:44:48 | 

 このところ食欲不振で、水物以外はあまり食べる気がしない。

 それでもトースターで、原木シイタケを焼いて、醤油を垂らして、   汁が出たので、豆腐とアスパラ菜を足したら、美味しそう。

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