市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

メキャベツが果たしてちゃんと食べられるようになるかな

2010-11-23 07:08:51 | 山菜
 メキャベツは暑いときれいな玉にならないということで、夏の後、種を撒いて3ヶ月近くなると思いますが、ようやく、小さい芽が出てきました。今この場所は早朝0℃近くになりますが、このあと成長していくのでしょうか?氷点下になっても、大丈夫でしょうか?取り敢えず今年はテスト中です。極スローですが芽が大きくなっていくのを見るのは楽しみです。又、この時期我らが敵の害虫がいないので、食べられてがっかりすることもないです。
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