うん？？？ 獲物
再び三度、「レンジャク：連雀」
我が団地内の「グロガネモチ」の実を全て食べ尽くして、どこかに行った「レンジャク」でしたが、隣の団地に在る小さなお店に、買い物の為に立ち寄り「さ～帰ろうか！」と表に出ると、子供連れの若い奥さんが、コンデジで何かを一生懸命撮っていました。 よく見ると街路樹には、「クロガネモチ」の木が沢山あって、赤い実にレンジャクが群がっているではありませんか。 真上の電線では、百数十羽もの「レンジャク」が順番待ちをしているのでしょうか。
今日も、「レンジャク」でした。
うん？？？
今日は 身近な生きもの達の絵。 これまでにブログに取り上げていた、身近な「生きもの達」をUPします。 ブログを初めて早いもので、もう11年目に入っていたんです。 振り返れば、ワン・ニャン・馬・鳥・魚等々、随分描いていました。（ほんの、一部を取り上げました。）
ブロ友さん家の「シヨウちゃん」
イラスト風に描いていたんですね。（やっぱり馬が一番多いです。）
ブロ友さん家の「ステラちゃん」
ミカ嬢
ボーダーコリーの「ナイト」
宍道湖の風景
夕陽スポット
山陰独特の曇り空
やくもたつ いづもやえがき つまごみに やえがきつくる そのやえがきを
霊峰伯耆大山（大山）を望む
嫁が島
夕陽スポットとして知られており、宍道湖十景・宍道湖水辺八景・日本夕日100選などにも登録されている島。 （「嫁が島伝説」と言う悲しい物語は今回は省略）
やはりラストは、野鳥です。(笑) よく見ると無数の鵜・アオサギ・オオバン・カモ類が、天敵の居ない「嫁が島」の岸辺で、日向ぼっこをしています。
最も素晴らしい天体写真（トップ10の中の、1枚は月面写真でした。）
ウサギが餅つきをしているところが、ほんとに見えています。(笑)
スズメはやっぱり可愛い！
うん？？？ 何か用事？？？
スズメの鈴生り
今日の野鳥は人間に、一番近い所に居る「雀」でした。
板長日記
昨日心友から頂いた鮮度最高の「鯖」、昔子供がまだ小さかった頃、おかずと酒のつまみを兼ねて、よく「鯖のしゃぶしゃぶ」作っていたのを思い出しながら、作って見ました。 下ごしらえの見栄えと、タレがポイントかな。
でした。
ベサメムーチョ 私にキスをして、たくさんキスをして 今夜が最後かもしれないから 私にキスをして、たくさんキスをして あなたを失うのが怖い、この後あなたを失うのが怖い あなたを抱きしめたい あなたの目を見て、私の隣にいるあなたを 私はたぶん明日あなたと別れ とても遠い遠いところへ行かなければならないから. 私にキスをして、たくさんキスをして 今夜が最後かもしれないから 私にキスをして、たくさんキスをして あなたを失うのが怖い、この後あなたを失うのが怖いホオジロ（雄）
撮影&散歩の途中で、紅梅の花が綺麗に咲いているので、近くに寄って眺めていると、一羽の野鳥が何処からともなく飛んで来ました。 ホオジロの雄です。 止まった紅梅の真下に居た私を見付けて、様子を窺っていましが。。。直ぐに飛び去って行きました。
下方をジーッと、窺っています。
今日の野鳥は、ホオジロでした。
板長日記
今日作ったのは、 ～カボチャと豚肉んお醤油炒め～ 所要時間約20分の簡単料理ですが、とても美味しかったです。 レシピは、ブロ友Sさんのレシピそのままに作って見ました。
豚肉とかぼちゃの醤油炒め。（近藤幸子さん）
かぼちゃの薄切りと、豚肉、ニラ（ニラが無かったので、ネギで代用）を炒めて、最後に味付けは醤油だけで良し！と言うレシピ。 私はかぼちゃが固いままなのが怖くて、かぼちゃをそこそこ炒めてから、フライパンの端に寄せて豚肉を炒めました。 後はレシピ通りです。塩辛いのが苦手なので醤油はちょっと控えめにしました。 おいしかったです。 醤油だけで簡単なので、またこれはリピします。（ 原文のまま。。。私もリピします。（笑) ）
～柚子ジャム～
～リンゴジャム～
柚子ジャム（左）とリンゴジャム（右）を作って見ました。
ジャムの作り方は、一般的なジャム作りのレシピに、準拠しました。 ただ、リンゴジャムについては、普通のリンゴでは色が出ませんので、「紅玉」を使い、ジャムに色を着けるために、その皮をとって置いて使いました。 どちらも、美味しいジャムが出来上がりました。
「コウノトリ」が舞い降りた。
昨日は、レンジャクを見に行きましたが、県庁裏の「ヤドリギ」には、残念ながら一羽も来ていませんでした。 「今日もダメだったか～。。。でも、まだまだヤドリギの実は残っているいし。 その内来るだろう！」と、思いつつ帰る道すがら、自宅まで約200ｍまで帰った時、ふと田んぼの方に目をやると、なんとコウノトリが二羽、近くに舞い降りて来たではありませんか。
帰宅後よく調べて見ると、 ☟ 「足環識別表」では、当県雲南市大東町2019/4/6生まれの♀となっています。
しばらく羽繕いをしていましたが、やがて田んぼの土に嘴を差し込み、餌（ザリガニ・昆虫等）を探している様でした。 約30分の短い滞在でしたが、約30キロ離れた雲南市から、時折こうして飛来する様です。 かつての様に野生のコウノトリを、いつでもどこでも見られる様になることを、願わずにはいられません。
おはようございます！
今日はPCの汚染＋マウスが不安定で。。。PCも、そろそろ替え時かなと思っています。 なので記事は無しです。
アカハラ（冬羽）
日本では、本州中部以北で繁殖し、中南部以南で越冬する。 平地から山地の明るい林で生息する。
シロハラ？
うん
田んぼの中の農道を探鳥がてら歩いていると、幅1ｍほどの水路で何かが泳いでいます。 「 うん これ何んだ 」 ネズミをそのまま大きくした様な、「ヌートリア：泥狸」だ。 追う私と並行して泳いで逃げ比べです。(笑) 危害を加えられない様にと、時折、潜水して逃げて行きます。 なんと、ヌートリアは最長3分（人間の約3倍）は、潜れる様です。 ここなら安全と判断したのでしょうか、最後は陸に上がって一目散に逃げて行き来ました。 ヌートリアを、こんなに近くで見るのは初めてなので、記念に撮って置きます。
※ヌートリア～～丈夫で育てやすく、柔らかい上質な毛皮が安価に入手できるため、第二次世界大戦頃には軍隊の防寒用飛行服の裏地として、世界各国で飼育された。
日本では1939年にフランスから150頭が輸入され、飼育が奨励された。 当時は軍隊の「勝利」にかけて「沼狸」（しょうり）と呼ばれ、1944年ごろには、西日本を中心に全国で4万頭が飼育されていた。
中国では1953年当時のソビエト連邦から毛皮と展示目的に移入され、農村経済の自由化が始まった1980年ごろには毛皮が採れると多くの農民が飼育したが、管理の悪さによって死亡率が高く、毛皮の品質も悪く利益が出ないまま、多くは飼育放棄に至った。
水辺に雌雄のペア、または雌を中心とする小さな群れをつくって生活する。 結氷するような寒冷地では、生息できない。 ホテイアオイ等の水生植物の葉や地下茎、淡水産の巻貝を主に食べているが、農作物を食害することもある。※ （出典：WIKIより・・・原文のまま）
生態系を乱す動物に指定されていますが、これも身勝手な人間による、被害動物の一つです。
潜水中に、大きなナマズと遭遇、予期せぬ出来事に、双方ビックリした様でした。
水路の上の段は、菜の花畑が満開で、すっかり春の装いです。
溜池では、たくさんのマガモが泳いでいました。
「ハシビロガモ」の雌雄も泳いでいました。 今季、初めて見ました。
料理いろいろ（板長日記）
先日、作って大変美味しく、大好評だった（板長さん自我自賛）。。。あの料理を作って見た。 食材は、スーパーで二枚に下ろした ￥サバ・￥麹・￥ホイップ を買って来たのである。 さて、今日の料理は何でしょう？ そうですそうです、「サバの味噌煮」と「塩麹」と「角食パン」でした。 味噌煮は四つに切って煮たら、二度のメィンデッシュとして食べられるから、安上がりでしかも美味しいのだ。（ご飯はすすむし） 美味しく作るには、5つのポイントを押さえるだけでプロ同様の、味噌煮が出来るのだ。（調理に要する時間は、約30分） 参考にしたのは ※5つのポイントを守るだけで「さば味噌煮」は劇的においしくなる！プロも実践するふっくらジューシーの秘訣※ である。 騙されたと思って一度お試しあれ。（あなたも貴方も、きっとはまると思う。）
さて、次に作ったのが、調理なら何にでも使える；万能調味料；「塩麹」である。 これは、以前みみちゃんに教えて貰ったレシピで、極々簡単に作れるのである。 冷蔵庫でしばらく寝かせれば、ＯＫなのである。
さてなのであさて、いつも作る角食パンなのだが（二斤・・・食材にホイップを50ｇ入れるのがコツ。）なのだが、見た目が美味しくなると思って、最後の焼きに入る前に、卵の黄身を山部分に塗って焼いて見たのだ。 これについては、御覧の様に失敗なのでした。（見た目が不味そう。。。黄身を塗り過ぎたのだ。）
さて、今日の野鳥は庭の梅の木に来た、「ジョウビタキ」の雌である。 最近、ツグミやシロハラ等も来る様になったので、 ツグミ・シロハラ・メジロ・ウグイス・ジョウビタキ・ヒヨドリ・ヤマガラ・キジバト・スズメ・シジュウガラ・ホオジロなど、10種類を超える様になった。
以下、雄であるが縄張りが違う様で、一度も来た事が無い。
今日の野鳥は、ジョウビタキでした。
素顔のままで～Billy Joel