いなご家のだんご3兄妹~それぞれが輝ける未来へ~

家族との大切な時間
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私の琴線に触れるもの
この日記は私の大切な宝箱です

花子とドリア作り

2011-04-20 13:32:35 | Weblog
月曜日と、水曜日は、太郎、次郎が夕方からサッカーへ行ってしまうので、花子と二人きりになります。誰かが、「グラタン食べたいな~。」と言っていたのを思い出し、グラタンを作ることに!しかし、ご飯が大量に余っているし、マカロニをゆでるのが面倒で、ドリアに変更!バターで玉ねぎをいためて、小麦粉をふりかけ、牛乳でのばして、ホワイトソース作り。いつも、適当なので、毎回、できる量がまちまち・・。時間がある時に、大量に作って、冷凍しておけば、グラタンも楽々できるのに・・と思うのですが、これが、なかなかできない。ホームフリージングの本なんかを読んで、さあ、やるぞーーーーと思い立つのですが、それが継続しない・・。性格ですね・・。そして、ホワイトソースを作っていると、来ました。お邪魔虫が・・。「ねえねえ、何してるの?見せて~。」フライパンの中を見せると、「花子もやる~~~。」こうなるんだよな~。一人で、ちゃっちゃっとやった方が、断然早いんですけどね~。ま、けんか相手の次郎もいないし、ま、いいか・・。踏み台を持ってきて、フライパンを握らせ、ホワイトソースをまぜまぜさせました。そして、ごはんを入れて、まぜまぜ。ほうれん草とツナをいれて、まぜまぜ。ちょっと、あぶなっかしかったので、手を出すと、「花子がやるの。」と、怒られ・・。フライパンの中の、ごはん類が、あっちこっちに飛び跳ねます。うーーー、掃除が~。そして、器に流し込み、無事完了。花子、満足そう。お手伝いさせるのも、いいかもね。ただ、気持ちに余裕がある時、限定ですけどね