夫が、七輪で魚を焼きたいと言い出した。
ホームセンターへ行ったついでに、七輪を物色してみるが・・。
結構な値段がするのね
。
そして、ふと気づく。
そういえば、家にコールマンの炭火卓上ＢＢＱコンロがあった！！ほとんど使っていない。
それでいいんじゃね・・？
まあ、原理は七輪と一緒だ！！
そして、大量の干物到着～。
夫、２週連続のゴルフコンペ。
なぜか、参加賞は干物～。
しかも、単身赴任者なのか、独身者なのか、そういう方々からもいただいてきて、冷凍庫パンパン！
いや、ありがたいんですけどね・・。ちょっと多い・・というか・・。
その干物たちをコールマンで焼くことに！
テラスに置いて、サバを焼き始める。
モクモクと煙～＆ファイヤー。サバの脂半端ない！
その後、カマスも焼く。これは脂があまり無し。
ついでに・・と、冷凍していたミックスホルモンも焼く。
これは・・・・火事か・・・？というくらいの火が出ました
。
網と炭の距離が短いことによる悲劇
。いや、大量に焼きすぎただけ・・・？
まあ～、ご近所迷惑ですよね・・
。以後、気を付けます。
さて、炭火で焼いた干物の味は・・・？
う～ん、いろいろ焼きすぎて、食べる頃には冷めきってしまい・・
。
やはり、炭火で焼くからには、その場で熱々のうちに食べないと意味ないな・・と思いました。
次回は、コンロの周りにスタンバイして出来上がったそばから食べるぞ～
。
Ｐ．Ｓ
バランスのよい昼食・・？
レトルト無印カレー。このグリーンカレーが大好きなんです
。
コールスローサラダ、朝の残りの味噌汁、イカのさつま揚げ。