久々の焼き鳥は美味でした

土曜日、BBQをしよう・・と夫と話していたのですが・・。

金曜日の予報では、かなりの雨予想。

「明日、雨みたいだからBBQは中止にしよう」とラインを送っていた。

すると、「BBQ中止なら、こっちの飲み会に参加するから週末帰宅しません！」と返ってきた。

おいおい、その基準は何だ・・。

ま、別に夫が帰宅してもしなくても、どちらでもいいんですけどね。

子供たちにも、「BBQ中止～。お父さんも帰って来ないよ～」と伝える。

すると、次郎が「オレ、久々に焼き鳥食べたい！」と言い出した。

外食・・ではなく、私が作る焼き鳥。

鶏もも肉があまり得意ではない次郎も、焼き鳥、特にねぎまは好き・・らしい。

仕方ないな～。

リクエストされると、応えたくなりますよね。

鶏もも肉はあったので、長ネギを追加購入。

鶏肉を小さめにカットして、長ネギもカット。

あとは串に刺すだけ～。

この作業が限りなく面倒くさいんですけどね。

全部で、大きめのねぎまが１３本できました。

グリルへイン！

ん？この数では４人分賄えないな。

ということで、タレに漬け込んでおいたスペアリブをオーブンで焼いた。

肉三昧じゃ～。

野菜が気になったので、人参のきんぴらを追加で作る。

出来上がった焼き鳥・・。

美味～。

次郎がスペアリブを食べないので、焼き鳥は彼に譲ってあげた・・。

内訳は、太郎３本、花子３本、私１本、次郎６本・・・。

こんなに好評ならば、もっとつくっておけばよかったかな。

食べながら、録画しておいた「名探偵コナン黒鉄のサブマリン」を見る。

昨年の映画よかったからね～。

いや～、お酒が進むわ～。

そして、今回思ったこと！！

焼き鳥屋さんって大変だわ・・。

何回も指を串で刺した・・。

ああ、今度はお店の焼き鳥を食べたいです・・。

 

P.S

早速飲んでみました～。

一番搾り・・と変わらない・・かな？