ココのトコ土曜日は毎週花火を肴に大いに飲んでます。
先々週は東京湾、先週は赤川、今週は大曲。全部ニコ動の生放送ですけども（笑。
ちなみに本日のオツマミは新鮮そうな鮭の白子が安かったので試しに買ってみまして。
まずは湯引き。お湯に塩ちょっと入れてサッとゆでてポン酢かけただけ。トロットロで美味しいんですけど・・・なんかちょっと怖い。
ということで、湯引きした白子にお酒と岩塩を振ってしっかり魚焼きで焼いてみました。
もっちもちの食感に。
かなり味が淡白だったので、最後はおろし焼肉のタレをかけて。あ、コレいいですね。
そんなに手に入りやすい食材でも無いですが、調理の手間はかからないのでまた機会あれば試してみたいです。
COJは4勝8敗。勝率３割ペースが揺らぎません（笑。
ＣランクとＢランクを行ったり来たりしてますが、青を使ってる人が増えてきたかも。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/24合計 3258.562kcal 摂取アルコール量234.065ml（体重57.1kg、体脂肪率13.8％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（枝豆のヴィシソワーズ：116kcal
（クラコット3枚：72kcal
○昼＊
（はなまるうどん かけ小：273kcal
○夜＊
「鮭の白子の湯引き」
（鮭の白子210g：130.20kcal
（塩少々
（チンゲンサイ157g：14.13kcal
（ミツカン味ぽん小さじ1：3.70kcal
「鮭の白子のグリル」
（料理酒小さじ1：5.00kcal
（岩塩少々
「鮭の白子のグリルのおろしソース」
（エバラおろしのたれ12g：8.46kcal
「スモークサーモンのハラス焼きで大量のピーマンを食べる」
（スモークサーモン106g：170.66kcal
（ピーマン168g：36.96kcal
「キノコ入りきんぴら」
（にんじん148g：54.76kcal
（ごぼう161g：104.65kcal
（ぶなしめじ141g：25.38kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（かどやの純正ごま油小さじ2：84.00kcal
（本みりん小さじ2：26.80kcal
「余った野菜で味噌マヨネーズ和え」
（マヨネーズ（SSKカロリーハーフ12g：39.96kcal
（みそ だし入り料亭の味18g：33.30kcal
「茗荷の味噌焼き。かなり酔ってきてますな。」
（みょうが58g：6.96kcal
（みそ だし入り料亭の味24g：44.40kcal
「いつものお新香ホワイト」
（自作 大根の甘甘酢漬け（お新香ホワイト）94g：61.38kcal
「完全に酔っ払ってワインとおつまみを買ってきた図。」
（紀州の梅酢で仕上げた長いも：106kcal
（たことポテトとブロッコリーのバジルソース和え：99kcal
（ナスとトマトとポテトのチーズグリル：266kcal
（LONGBOAD（ハワイのお土産で頂いたビール）355ml：159.75kcal
（丹沢湧水 純心 純米吟醸240ml：247.20kcal
（本醸造 白龍 生酒720ml：741.60kcal
（ロス・モリーノス 赤327ml：238.71kcal
（濃硬ブルーチーズブレンド1個：26.00kcal
（濃厚チェダーチーズブレンド2個：54.00kcal
先々週は東京湾、先週は赤川、今週は大曲。全部ニコ動の生放送ですけども（笑。
ちなみに本日のオツマミは新鮮そうな鮭の白子が安かったので試しに買ってみまして。
まずは湯引き。お湯に塩ちょっと入れてサッとゆでてポン酢かけただけ。トロットロで美味しいんですけど・・・なんかちょっと怖い。
ということで、湯引きした白子にお酒と岩塩を振ってしっかり魚焼きで焼いてみました。
もっちもちの食感に。
かなり味が淡白だったので、最後はおろし焼肉のタレをかけて。あ、コレいいですね。
そんなに手に入りやすい食材でも無いですが、調理の手間はかからないのでまた機会あれば試してみたいです。
COJは4勝8敗。勝率３割ペースが揺らぎません（笑。
ＣランクとＢランクを行ったり来たりしてますが、青を使ってる人が増えてきたかも。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/24合計 3258.562kcal 摂取アルコール量234.065ml（体重57.1kg、体脂肪率13.8％）
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○朝＊
（枝豆のヴィシソワーズ：116kcal
（クラコット3枚：72kcal
○昼＊
（はなまるうどん かけ小：273kcal
○夜＊
「鮭の白子の湯引き」
（鮭の白子210g：130.20kcal
（塩少々
（チンゲンサイ157g：14.13kcal
（ミツカン味ぽん小さじ1：3.70kcal
「鮭の白子のグリル」
（料理酒小さじ1：5.00kcal
（岩塩少々
「鮭の白子のグリルのおろしソース」
（エバラおろしのたれ12g：8.46kcal
「スモークサーモンのハラス焼きで大量のピーマンを食べる」
（スモークサーモン106g：170.66kcal
（ピーマン168g：36.96kcal
「キノコ入りきんぴら」
（にんじん148g：54.76kcal
（ごぼう161g：104.65kcal
（ぶなしめじ141g：25.38kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（かどやの純正ごま油小さじ2：84.00kcal
（本みりん小さじ2：26.80kcal
「余った野菜で味噌マヨネーズ和え」
（マヨネーズ（SSKカロリーハーフ12g：39.96kcal
（みそ だし入り料亭の味18g：33.30kcal
「茗荷の味噌焼き。かなり酔ってきてますな。」
（みょうが58g：6.96kcal
（みそ だし入り料亭の味24g：44.40kcal
「いつものお新香ホワイト」
（自作 大根の甘甘酢漬け（お新香ホワイト）94g：61.38kcal
「完全に酔っ払ってワインとおつまみを買ってきた図。」
（紀州の梅酢で仕上げた長いも：106kcal
（たことポテトとブロッコリーのバジルソース和え：99kcal
（ナスとトマトとポテトのチーズグリル：266kcal
（LONGBOAD（ハワイのお土産で頂いたビール）355ml：159.75kcal
（丹沢湧水 純心 純米吟醸240ml：247.20kcal
（本醸造 白龍 生酒720ml：741.60kcal
（ロス・モリーノス 赤327ml：238.71kcal
（濃硬ブルーチーズブレンド1個：26.00kcal
（濃厚チェダーチーズブレンド2個：54.00kcal
