梅雨が目前ということで、気温も下がる見込み。ここでとっときの八仙夏吟醸を空けてしまうのは惜しい気がする、という言い訳のもと、帰りがけのＫＯに駆け込んで選んできました。
越の華 無量寿 純米吟醸生 華吹雪本生
越の華さんは2013のにいがた酒の陣でも少し飲ませて頂いてましたが、その時は「にごり吟醸」ってことで、「にごりはやっぱり私好みではないか。」の一言で終わってしまっていました。
対してコレは純米吟醸生酒。日本酒度は＋１、アルコール度数はちょっと高めの16～17度。私好みの中口吟醸生酒のラインにしっかりノッたスペックです。
無量寿というネーミングは萬寿や碧寿を連想してしまいますが、酒は新潟。とか、いつものオチョコの表面を存分に主張しながらいざ、頂きます。
口開けの香りは、オッ、と。思いのほかツンときましたよ。醸造アルコールを連想する香りですが、これは純米酒。なかなかの個性持ちかもしれません。
生酒のトンガリがかなり効いてる口当たりかな。と一口目思いましたが、ふーっと和らいでいきますね。受ける印象がすごくフラットというかタンパクというかおとなしいです。その中に生酒なフレッシュさと純米の旨みが同居しているという。うん。まさに新潟淡麗。
冷凍庫直温でいくと、おお、ちょっとヤンチャな感じになりましたよ。淡麗さというか飲みやすさは犠牲にしてますが、そのぶん生酒の瑞々しさと、お米の甘味が駆けまわります。
部屋の隅で丸くなってた猫が、ハチマキしめて「なめんなよ！」・・・ハイ、ヤンチャしてみせても全然可愛い「なめ猫」的な新潟淡麗。色々な温度で楽しめますね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎6/4合計 2184.138kcal→追加orz 摂取アルコール量118.8ml（体重57kg、体脂肪率14％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊セブン
（シーザーソースのサラダサンド：196kcal
（梅ひじきおむすび：176kcal
○昼＊
（日清ラ王 香熟コク味噌：435kcal
（持参 サラダ：20kcal
○夜＊
「初心に帰ってびんちょさんのりゅうきゅうを皿一杯に薄く広げる」
（ながねぎ21g：5.88kcal
（びんちょうまぐろ73g：85.41kcal
（卵黄16g：61.92kcal
（生姜26g：7.80kcal
（胡麻7g：41.93kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
「クリーミータラモサラだ。」
（じゃがいも117g：88.92kcal
（生たらこ19g：26.60kcal
（卵白35g：16.45kcal
（雪印クリームチーズ54g：184.14kcal
（にんにく3g：4.02kcal
（コンソメ小さじ1：6.50kcal
「図一の茄子漬けがとてもアイマした。」
（自作 茄子のほんだしやみとん漬け187g：49.37kcal
（越の華 無量寿 純米吟醸生酒 華吹雪本生720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
白状タイム。酔った勢いでビッグサイトのローソンで買った矢吹可奈のプチシューをモリモリと貪り食っちゃいました。
およそ一番アウトな食い方。（＾＾；
あると食べちゃうんですよね。オソロシヤ。
（おやつごろ。矢吹可奈のプチチョコカルシュー69g：430kcal
（UNO君お土産広島チョコラ：125kcal
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎6/4訂正 2739.138kcal 摂取アルコール量118.8ml（体重57kg、体脂肪率14％）
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越の華 無量寿 純米吟醸生 華吹雪本生
越の華さんは2013のにいがた酒の陣でも少し飲ませて頂いてましたが、その時は「にごり吟醸」ってことで、「にごりはやっぱり私好みではないか。」の一言で終わってしまっていました。
対してコレは純米吟醸生酒。日本酒度は＋１、アルコール度数はちょっと高めの16～17度。私好みの中口吟醸生酒のラインにしっかりノッたスペックです。
無量寿というネーミングは萬寿や碧寿を連想してしまいますが、酒は新潟。とか、いつものオチョコの表面を存分に主張しながらいざ、頂きます。
口開けの香りは、オッ、と。思いのほかツンときましたよ。醸造アルコールを連想する香りですが、これは純米酒。なかなかの個性持ちかもしれません。
生酒のトンガリがかなり効いてる口当たりかな。と一口目思いましたが、ふーっと和らいでいきますね。受ける印象がすごくフラットというかタンパクというかおとなしいです。その中に生酒なフレッシュさと純米の旨みが同居しているという。うん。まさに新潟淡麗。
冷凍庫直温でいくと、おお、ちょっとヤンチャな感じになりましたよ。淡麗さというか飲みやすさは犠牲にしてますが、そのぶん生酒の瑞々しさと、お米の甘味が駆けまわります。
部屋の隅で丸くなってた猫が、ハチマキしめて「なめんなよ！」・・・ハイ、ヤンチャしてみせても全然可愛い「なめ猫」的な新潟淡麗。色々な温度で楽しめますね。
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◎6/4合計 2184.138kcal→追加orz 摂取アルコール量118.8ml（体重57kg、体脂肪率14％）
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○朝＊セブン
（シーザーソースのサラダサンド：196kcal
（梅ひじきおむすび：176kcal
○昼＊
（日清ラ王 香熟コク味噌：435kcal
（持参 サラダ：20kcal
○夜＊
「初心に帰ってびんちょさんのりゅうきゅうを皿一杯に薄く広げる」
（ながねぎ21g：5.88kcal
（びんちょうまぐろ73g：85.41kcal
（卵黄16g：61.92kcal
（生姜26g：7.80kcal
（胡麻7g：41.93kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
「クリーミータラモサラだ。」
（じゃがいも117g：88.92kcal
（生たらこ19g：26.60kcal
（卵白35g：16.45kcal
（雪印クリームチーズ54g：184.14kcal
（にんにく3g：4.02kcal
（コンソメ小さじ1：6.50kcal
「図一の茄子漬けがとてもアイマした。」
（自作 茄子のほんだしやみとん漬け187g：49.37kcal
（越の華 無量寿 純米吟醸生酒 華吹雪本生720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
白状タイム。酔った勢いでビッグサイトのローソンで買った矢吹可奈のプチシューをモリモリと貪り食っちゃいました。
およそ一番アウトな食い方。（＾＾；
あると食べちゃうんですよね。オソロシヤ。
（おやつごろ。矢吹可奈のプチチョコカルシュー69g：430kcal
（UNO君お土産広島チョコラ：125kcal
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◎6/4訂正 2739.138kcal 摂取アルコール量118.8ml（体重57kg、体脂肪率14％）
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