さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

体調を整え助走する土曜日

2014-06-28 23:11:05 | 食べ物
昨日、日記の最後に「風邪どこいった」とか書きましたが。実際どこにもいってませんで、起きたらものっすごい喉ハレてました。
散髪した帰りに「ハレナース」といういかにも小林製薬なネーミングのお薬を買って飲んで、栄養補給にハローキティが宿ってるローソンの甘味を食べて、キーボードの掃除をするために久しぶりにPCをシャットダウン(いつもスリープにしてます)して再起動したらワイヤレスマウスが動かなくなって色々イジって復帰して、あったかくして寝たら数時間で喉のハレ、収まりました。やるな小林製薬。
ってなわけで本日のおつまみ4品目。

ジャンボなめこ姿焼き。

株まで食えるよってことだったので、豪快に株のまんま焼いてみました。魚焼きグリルで上からじっくり焼いたあと、コンロで下からじっくり焼き。こりゃウマイ。調味料要らず。気のせいかチョコみたいな香りもしました。

鶏ムネのタタキ。

暑くなってくると食べたくなるんですよね。絶対他人には食べさせられない、オススメできない、レアリティの高い仕上がり。久しぶりですけど、コレ癖になる味です。ワサビポン酢とごまだれで。

手裂き蒸し鶏明太マヨ和え。

を、なんとなくピーマンに詰めてみましたが、当然アイマス。生ピーマン大丈夫な人は肉詰めて頑張って焼かなくても、味の濃いものを詰めるだけでも良いのかもしれません。見た目に楽しいですし。

椎茸味噌に刻み茗荷。

安い椎茸が手に入ったので、小さく刻んでフライパンで乾煎り、味噌を酒で溶いたものでジュワ~っとやって煮詰めて冷まし、冷め切ったトコで茗荷を刻んで和えました。よし。茗荷の食感と香りが活きてます。

明日はお酒方面なイベントの予定を入れているので、酒量は控えめに(ってか飲み過ぎないようにお酒の在庫を事前に減らしておいて)、早めに寝て備えるのです。

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◎6/28合計 1424.77kcal 摂取アルコール量58.5ml(体重56.4kg、体脂肪率14.2%)
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○朝*
 (ウコンの力 カシス味普通のが売り切れてた100ml:15.00kcal


○昼*風邪時の栄養補給にローソン

 (ピュアチョコケーキ:249kcal


○夜*
「ジャンボなめこ姿焼き」
 (なめこ223g:33.45kcal

「鶏ムネのタタキ」
 (大葉2g:0.74kcal
 (鶏むね肉皮なし121g:130.68kcal
 (わさび3g:7.95kcal
 (胡麻ドレ(キューピー深煎りごまドレッシング18g:74.34kcal
 (ポン酢小さじ2:7.00kcal

「椎茸味噌に刻み茗荷」
 (しいたけ207g:37.26kcal
 (みそ 信州だし入り味噌35g:68.25kcal
 (料理酒32g:32.00kcal
 (みょうが57g:6.84kcal
 (チンゲンサイ232g:20.88kcal

「手裂き蒸し鶏明太マヨ和えのピーマン詰め」
 (明太子68g:85.68kcal
 (鶏むね肉皮なし151g:163.08kcal
 (マヨネーズ(キューピーハーフ10g:33.30kcal
 (料理酒小さじ1:5.00kcal
 (岩塩少々
 (ピーマン171g:37.62kcal

「これで冷蔵庫空っぽに。さあ明日はシダーックス。」
 (大信州 番外品山田錦 純米吟醸生原酒390ml:401.70kcal
 (ウコンの力 カシス味普通のが売り切れてた100ml:15.00kcal
コメント
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