そろそろ生酒の在庫が無くなりそうだったので、佐野屋さんで仕入れた夏酒が今日またダースで届きました！毎度買ってるからか、雨後の月のお猪口をおまけでつけてくれたみたいです（＾＾
なので飲みます！今日は今期の八仙夏吟醸ファイナルです。
スペックは、度数14％、酒度-6.0、酸度1.5。精米歩合は麹55％、掛60％の華吹雪を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、いつもの墨のような香りに、ちょっと香ばしい焼いた餅のようなニュアンスがあるような上立ち香です。八仙では珍しいかも。
一口目、甘露。甘みがすっと香って軽快に滑り降りて来るような飲み口です。爽やかさより風味が立ってるような気がするのは、今日は一日雨で結構涼しかったからですかね。室温26度湿度83％、本来夏の夜ってこんな感じだったような気もしますが。
舌の上でもいつもより落ち着いて味わえる感じです。となると八仙のクリアさが際立ちますね。なんでこんなに雑味が無いんでしょうか。透明感がありながら、しっとりと高級感もあるように思えます。
後味は、実は先程ちょうど佐川から受け取って少し温度があがっているからか、いつものような飛んでいく感じではなく、サラサラと流れるような黒髪のイメージでわりと後に引きますね。いつも爽酒としてガブっと言ってしまうところなので、こういう趣もまたいいかもしれません。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは黒髪ロングストレートですね。それだけでもたくさん居ますが、昨日から10th幕張の一日目のBDを観始めていたので「鷺沢文香」さんでお願いします。
MAOさんが居るという特別感はすごかったし、こうして円盤に残った事実がまた感無量です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎7/16合計 1407.69kcal 摂取アルコール量45ml（体重68kg、体脂肪率20.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（大吟醸越後桜 300ml：309.00kcal
（まぐろたたき270g：629.10kcal
（わさび10g：26.50kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（サラダチキンレモン＆ペッパー：116kcal
（大葉1g：0.37kcal
（じゃがいも13g：9.88kcal
（きゅうり16g：2.24kcal
（ズッキーニ56g：7.84kcal
（スナップえんどう7g：3.01kcal
（揚げなす8g：16.16kcal
（パプリカ7g：2.10kcal
（ひらたけ16g：3.20kcal
（いんげん7g：1.61kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（さといも13g：7.54kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（にんじん27g：9.99kcal
（大根39g：7.02kcal
（かぼちゃ15g：13.65kcal
（ごぼう23g：14.95kcal
（ブッコロリ20g：6.60kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（枝豆9g：12.06kcal
（小松菜12g：1.68kcal
（ほうれんそう25g：5.00kcal
（れんこん12g：7.92kcal
（茎レタス21g：2.10kcal
（カリフラワ3g：0.81kcal
（アスパラガス3g：0.66kcal
（ミニトマト9g：2.61kcal
（コーン3g：2.22kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（トップスライス竹の子9g：2.07kcal
（ピーマン17g：3.74kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（バナメイ海老11g：10.67kcal
（あさり11g：3.30kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（生姜2g：0.60kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
なので飲みます！今日は今期の八仙夏吟醸ファイナルです。
スペックは、度数14％、酒度-6.0、酸度1.5。精米歩合は麹55％、掛60％の華吹雪を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、いつもの墨のような香りに、ちょっと香ばしい焼いた餅のようなニュアンスがあるような上立ち香です。八仙では珍しいかも。
一口目、甘露。甘みがすっと香って軽快に滑り降りて来るような飲み口です。爽やかさより風味が立ってるような気がするのは、今日は一日雨で結構涼しかったからですかね。室温26度湿度83％、本来夏の夜ってこんな感じだったような気もしますが。
舌の上でもいつもより落ち着いて味わえる感じです。となると八仙のクリアさが際立ちますね。なんでこんなに雑味が無いんでしょうか。透明感がありながら、しっとりと高級感もあるように思えます。
後味は、実は先程ちょうど佐川から受け取って少し温度があがっているからか、いつものような飛んでいく感じではなく、サラサラと流れるような黒髪のイメージでわりと後に引きますね。いつも爽酒としてガブっと言ってしまうところなので、こういう趣もまたいいかもしれません。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは黒髪ロングストレートですね。それだけでもたくさん居ますが、昨日から10th幕張の一日目のBDを観始めていたので「鷺沢文香」さんでお願いします。
MAOさんが居るという特別感はすごかったし、こうして円盤に残った事実がまた感無量です。
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◎7/16合計 1407.69kcal 摂取アルコール量45ml（体重68kg、体脂肪率20.9％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（大吟醸越後桜 300ml：309.00kcal
（まぐろたたき270g：629.10kcal
（わさび10g：26.50kcal
（醤油小さじ2：8.60kcal
（サラダチキンレモン＆ペッパー：116kcal
（大葉1g：0.37kcal
（じゃがいも13g：9.88kcal
（きゅうり16g：2.24kcal
（ズッキーニ56g：7.84kcal
（スナップえんどう7g：3.01kcal
（揚げなす8g：16.16kcal
（パプリカ7g：2.10kcal
（ひらたけ16g：3.20kcal
（いんげん7g：1.61kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（さといも13g：7.54kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（にんじん27g：9.99kcal
（大根39g：7.02kcal
（かぼちゃ15g：13.65kcal
（ごぼう23g：14.95kcal
（ブッコロリ20g：6.60kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（枝豆9g：12.06kcal
（小松菜12g：1.68kcal
（ほうれんそう25g：5.00kcal
（れんこん12g：7.92kcal
（茎レタス21g：2.10kcal
（カリフラワ3g：0.81kcal
（アスパラガス3g：0.66kcal
（ミニトマト9g：2.61kcal
（コーン3g：2.22kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（トップスライス竹の子9g：2.07kcal
（ピーマン17g：3.74kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（バナメイ海老11g：10.67kcal
（あさり11g：3.30kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（生姜2g：0.60kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
