ここのところUDAるような暑さが続いていて暦も７月に入って名実ともに夏なのでとっておきの八仙を開封していきます。
スペックは、度数14％、酒度-6.0、酸度1.5。精米歩合は麹55％、掛60％の華吹雪を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、夏草と水辺、今日買い出しに行ったときに水田を眺めてきたのでそれに近い印象を感じてます。後は八仙らしい和風の墨のような匂い。安定の上立ち香ですね。
一口目、生酒のようなフレッシュさで、今日はふわりと甘みから飛び込んで来ました。雑味なくクリアにストレートに吟醸香が楽しめます。酸味に頼らないグレードの高い爽酒が健在です。
軽やか過ぎて舌に乗らない印象ですね。空高くかっ飛ぶように飲けちゃいます。ペース早くなる。ホント夏の夜に好適ですね。
後味もキレるとか捌けるとかいう次元ではなく、高速で通過する感じ。そういう意味ではクリアさを追求しすぎでいわゆる日本酒の後味ではなくなってるような気がしますね。なんの後味だろう。スポーツドリンク？
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日はドライブ感が強かったです。「原田美世」さんでお願いします。
いや飲酒運転はダメゼッタイですが、全体的なスピード感と爽快感が湾岸線を車で飛ばしてるようなイメージです。
今日DemolishのCDが届いて聴いているのでこの三人の中からと思いましたが、湿度が違いすぎますｗ というか、ほんと軽快ですね。すでにグラス２杯空きました。これはゴキゲンな夏の夜になる見込みです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎7/2合計 866.96kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.9kg、体脂肪率20.8％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（陸奥八仙 夏吟醸 300ml：309.00kcal
（ほや80g：24.08kcal
（ポン酢／丸越醸造30g：17.10kcal
（海老のビスク：75kcal
（赤貝33g：24.42kcal
（醤油小さじ1：4.30kcal
（わさび3g：7.95kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（茎レタス13g：1.30kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（バナメイ海老9g：8.73kcal
（あさり10g：3.00kcal
（生姜3g：0.90kcal
（大葉1g：0.37kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（きゅうり20g：2.80kcal
（ズッキーニ23g：3.22kcal
（スナップえんどう4g：1.72kcal
（揚げなす10g：20.20kcal
（さといも13g：7.54kcal
（アボカド7g：13.09kcal
（にんじん24g：8.88kcal
（大根26g：4.68kcal
（かぼちゃ14g：12.74kcal
（小松菜10g：1.40kcal
（ほうれんそう31g：6.20kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（カリフラワ15g：4.05kcal
（アスパラガス3g：0.66kcal
（ミニトマト11g：3.19kcal
（コーン6g：4.44kcal
（みょうが3g：0.36kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（えりんぎ9g：2.16kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（ブッコロリ19g：6.27kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（オクラ14g：4.20kcal
（枝豆9g：12.06kcal
（トップスライス竹の子8g：1.84kcal
（パプリカ7g：2.10kcal
（ひらたけ14g：2.80kcal
（いんげん5g：1.15kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数14％、酒度-6.0、酸度1.5。精米歩合は麹55％、掛60％の華吹雪を使用でお値段は税込1,870円。
口開けの香りは、夏草と水辺、今日買い出しに行ったときに水田を眺めてきたのでそれに近い印象を感じてます。後は八仙らしい和風の墨のような匂い。安定の上立ち香ですね。
一口目、生酒のようなフレッシュさで、今日はふわりと甘みから飛び込んで来ました。雑味なくクリアにストレートに吟醸香が楽しめます。酸味に頼らないグレードの高い爽酒が健在です。
軽やか過ぎて舌に乗らない印象ですね。空高くかっ飛ぶように飲けちゃいます。ペース早くなる。ホント夏の夜に好適ですね。
後味もキレるとか捌けるとかいう次元ではなく、高速で通過する感じ。そういう意味ではクリアさを追求しすぎでいわゆる日本酒の後味ではなくなってるような気がしますね。なんの後味だろう。スポーツドリンク？
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日はドライブ感が強かったです。「原田美世」さんでお願いします。
いや飲酒運転はダメゼッタイですが、全体的なスピード感と爽快感が湾岸線を車で飛ばしてるようなイメージです。
今日DemolishのCDが届いて聴いているのでこの三人の中からと思いましたが、湿度が違いすぎますｗ というか、ほんと軽快ですね。すでにグラス２杯空きました。これはゴキゲンな夏の夜になる見込みです。
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◎7/2合計 866.96kcal 摂取アルコール量45ml（体重67.9kg、体脂肪率20.8％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（陸奥八仙 夏吟醸 300ml：309.00kcal
（ほや80g：24.08kcal
（ポン酢／丸越醸造30g：17.10kcal
（海老のビスク：75kcal
（赤貝33g：24.42kcal
（醤油小さじ1：4.30kcal
（わさび3g：7.95kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（茎レタス13g：1.30kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（バナメイ海老9g：8.73kcal
（あさり10g：3.00kcal
（生姜3g：0.90kcal
（大葉1g：0.37kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（きゅうり20g：2.80kcal
（ズッキーニ23g：3.22kcal
（スナップえんどう4g：1.72kcal
（揚げなす10g：20.20kcal
（さといも13g：7.54kcal
（アボカド7g：13.09kcal
（にんじん24g：8.88kcal
（大根26g：4.68kcal
（かぼちゃ14g：12.74kcal
（小松菜10g：1.40kcal
（ほうれんそう31g：6.20kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（カリフラワ15g：4.05kcal
（アスパラガス3g：0.66kcal
（ミニトマト11g：3.19kcal
（コーン6g：4.44kcal
（みょうが3g：0.36kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（えりんぎ9g：2.16kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（ブッコロリ19g：6.27kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（オクラ14g：4.20kcal
（枝豆9g：12.06kcal
（トップスライス竹の子8g：1.84kcal
（パプリカ7g：2.10kcal
（ひらたけ14g：2.80kcal
（いんげん5g：1.15kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
