四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月 第1日曜日 (2020年12月06日)

2020-12-06 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温12℃ 最低気温4℃

 師走の第1日曜日の菜園。

 

 ピーマンと甘唐辛子も7月中旬から、まだ収穫が続いているが、

 

 今日、霜が降りるまえに全てを収穫して、畝を片付ける。

 

 

 九州では「ツクネ芋」として売られてる「ダイジョ芋」の葉も黄色くなってきたので、

 

 一株堀ってみると、4kg超えのビッグサイズ。

 
  
 これは食べ応えもありそうだ。 


 そのあと年越し2~3月採りの冬大根(冬みねセブン)を間引きして、

 

 本日の作業は概ね終了。

 今晩の鍋食材を収穫して早々に撤収。 

 

【畑の作業】
 1-D東 土作り:ピーマン跡
 3-B西 間引き/追肥(液肥/草木灰):ダイコン(冬みねセブン)

【今日の収穫】

 ピーマン(京波)・万願寺唐辛子・ハクサイ(黄ごころ85)・ブロッコリ(緑嶺)
 赤大根(紅三太)・春菊(さとにしき)・ダイコン(大蔵大根)
 ニンジン(冬採人参)・ネギ(下仁田葱)・カブ(耐病ひかり)・ツクネ芋(ダイジョ)

コメント (6)
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