冬の庭

昨日は，今年はじめての鎌倉のお庭メンテの日でした．

花が少ない時期ですが，今鎌倉の庭ではスイセンが花盛り．

良い感じの群生になってたくさんの花をつけてくれたニホンスイセン．

香りもいいですね

珍しいのに花が緑なので全く目立たない，ちょっと残念な八重咲きスイセン．

石化緑八重多弁型日本スイセンと言うらしいのですが・・・

品種名ではなく，花の形を述べているだけの呼び方ですね．

ニホンスイセンの変異種なのでしょうか．


「石化」とは，成長点が通常は発生しない場所などに多数生じる現象で，「獅子化」ともいうそうです．

先日のカラー　エチオピカプレナの肉穂花序がすべて苞になってしまったものも同じ現象といえるのかもしれませんね．



植えた記憶はないので，長いことこのお庭で生きつづけているスイセンです．

花の形は変わっているけれど，冬の庭の個性的なアクセントになって，いいなぁと思います．

畑の収穫物

鎌倉でいつも一緒にガーデンメンテを行っているmumioさんから少しだけ畑の野菜をお裾分けしてもらいました．

「のらぼうな」と「みにまる大根」

まだ成長途中ですが，その名の通り小さくてラディッシュのような外観の「みにまる」．

ノラボウナはどこか春先に見たことがあるような葉っぱだなと思ったのですが，西洋アブラナの系統だそうで，とにかくクセがないから何にでも使えるよ，と言うことでした．

ちょうどその日はパスタにしようと思っていたので，ノラボウナとベーコンのパスタ，みにまる大根添えにしてみました．

両方とも初めて調理するので加減がよくわからなかったものの，何とか完成．

yadoroku氏の感想．

「（みにまる）大根は，ゆでないで生の方がよかったんじゃないの？柔らかすぎて食感がわからなくなってる・・・」

ノラボウナにいたっては，特に風味もクセもないのでなじみすぎてこれと言った感想が持てず

やや残念でしたが，やまめは美味しくいただきました～

不思議なカラー

今日はカネコ種苗さん主催の展示会に行ってきました．

花，植木苗の展示では珍しいものが結構ありました．

その中で一番印象的だったのがカラーです．

カラー　エチオピカプレナ

肉穂花序(にくすいかじょ)がすべて苞に変化したという，珍しい品種です．

湿地を好むそうですが，育てやすさは普通のカラーと変わらないそうです．

でも・・・

花の姿から受ける印象は，まったく別の植物な感じです