夕ごはん

昨日梅雨明け
今朝は薄曇りながら・・太陽が顔を出しています・・・

久し振りに肉じゃがを作りました
最近忘れっぽいけど・・・あれ？作り方を忘れてる・・・？
炒めて煮たのか・・・煮ただけだったかな？
昔*お総菜の教室では炒めてたから☆☆まず少量の油で炒めてから

出し・玉砂糖・みりん・酒・醤油を入れコトコト
煮汁が殆ど無くなるまで煮て出来上がり・・・

夕ごはんおメインに・・・後はサラダ等