日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

夕ごはんとお昼ごはん

2020-08-28 11:58:44 | 日記
今朝は何となくいつもより遅く6時半に起きました・・・
胃の具合が悪く…何となくエンジンが掛からず・・・

ごみ捨てに行って畑の紫蘇が青くなってきているので
引っこ抜いて…収穫…その後紫蘇巻きと紫蘇ソースを作りました・・・


夕ごはんは久し振りのカレー…冷凍してあったもの
茹で卵を乗せました…後はサラダ・マッコリ


お昼ごはんはざる蕎麦・・・暑い時ははやっぱり冷たい麺ですねぇ
自家製麺つゆに天かす・畑で採れた茗荷とカレーの時に一緒に茹でた卵を添えて