夕ごはんと朝ごはん

先週☆夫が来た時に…生姜焼きを作るつもりで買った薄切り肉
4枚入りを冷凍してあったので…解凍し
間にノリの役目に小麦粉を振って＊2枚重ねでトンカツに・・・


朝ごはんは・・出汁巻き卵を食べたくて・・・
卵3個だと面倒なので…トンカツの残りの溶き卵1/3個分を足して
１個強の分量でスキレットを使い作ってみた
食べ切りサイズでちょうど良いし…満足
あとは定番お茶・梅干し・フォカッチャ・ヨーグルト+甘酒