日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

昨日の夕ごはんと今日のお昼ごはん

2017-12-06 14:28:35 | 日記
今日は一か月ぶりの検診でした
特に変化なし…ステロイドが8gになりましたが…
0になる日はあるのかな?

最近食べ過ぎが続いて胸焼けがするのでご飯は控えめ…
で…活躍するのが土鍋‥味噌仕立てで酒粕を入れるおじやがマイブーム
ご飯は60gと豚肉、冷蔵庫の残り野菜など入れて,最後に卵と葱…食べる時は海苔をかけます
おからの煮物と、ブロッコリーにマヨをかけて…


今日は病院に行ってきたので
帰って来てからホットサンドを焼いてお昼ごはんです
チーズとハム、キャベツにマヨネーズを少し…40年以上食べてる!!
ホントに好きですね野菜のスープとレクチェを添えて…
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ル・レクチェ

2017-12-05 14:15:22 | 日記
友人からル・レクチェを頂きました!!
ラ・フランスって言ってたので…家に持ち帰ってラ・フランスを頂いたって
言ってたら夫がレクチェだと気が付き…ほとんど同じ?
ラ・フランスは盛岡に住んでいた頃,紫波町の温泉ラ・フランスの湯によく行っていて
岩手県の紫波町は産地でしたね

食べごろがいつも判らず、いつも行き過ぎになってしまう
もう食べれるんじゃないかって夫がうるさいので切ってみたらピッタリ
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インスタントコーヒー

2017-12-04 15:36:24 | 日記
普段はお菓子作りに使う以外インスタントコーヒーは飲まないし
買わないんだけれど…UCCのポイントで交換できるものが無かったので
選んだのがこの2つ…やっぱりあんまり好きではないけれど…
すぐ飲めるのは良いかな?
テレビでインスタントの珈琲は水に入れレンジにかけた方が美味しいって
でもそんなに変わらないかも…

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名古屋の帰り…いつものドンクで

2017-12-01 14:33:15 | 日記
名古屋の帰りは高速バス乗り場に行くので
必ずと言っていい位ドンクを覗きます!!
今回はドイツパンベルリーナラントブロート(酸味があるライ麦パン)薄4枚切りで200円ほど
と12月のパン講座に作るシュトーレンを見つけて買いました!!
ただし講座で作る位の大きさのシュトーレンが1800円位したので
ちょっと買えないから…2枚に薄く切ったものを購入500円でしたけど…」


今日のお昼ごはんはライ麦パンに生ハムとチーズ、レタスを挟んだものにマヨネーズをかけて
やっぱりドイツパンは生ハムとかソーセーージが合いますね
柿とヨーグルトと紅茶と自家製のイチジクジャムも添えて…
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