夕ご飯と朝ごはん

塩鯖が安かったので買ってきました
焼いて夕ご飯のメインに…
玄米酵素ごはんとお味噌汁ワサビ漬け
人参のマリネ・乳酸キャベツ・



朝ごはんは

以前作って冷凍してあった餡ロールに目玉焼き
お茶・梅干し・伊予柑・ヨーグルト他



最近ビフィズス菌入りのヨーグルトを
食べ過ぎて‥‥お腹が緩い？？？
この先しばらくビフィズス菌ブームをお休みしま～す

朝ごはんと夕ご飯

朝ごはんは久し振りに炊いた玄米酵素ご飯で…
味噌汁・お茶・梅干し・目玉焼き・サラダ
玄米酵素ごはんはしっかり噛まないといけないので
食事に時間が掛かります
なのでいつも白米ごはんは１００gでラップして冷凍しますが
玄米酵素ごはんは８０gで冷凍しています



夕ご飯は白米ごはんとお味噌汁…
玄米のご飯は消化には良くないので１日１回が原則…
おかずは冷蔵庫に残っていたものを色々並べて…
お味噌汁・鶏肉の煮物・高野豆腐と椎茸の煮物
沢あん漬け・納豆に黄身と葱を入れて…

朝ごはんとお昼ごはん

朝ごはんは…
マンダイ(静岡産)で作った唐揚げが残っていたので
ロールパンを買って来て挟みました！！

ロールパンは真ん中を切ってトースターで焼き…
いつもの自家製のパンより焦げるのが早く焼き時間が難しい
今回も焦げた…中にマヨ・千切りキャベツを入れ
その上にマンダイを乗せケチャップをかけます

マンダイは外国の魚かって手が出なかったのですが
最近は結構白身のさっぱりした味にハマり結構買っています

後はいつも通り自家製の梅干しと味噌汁
お茶にビビダスヨーグルト＋甘酒＋自家製いよかんジャムで



昼ごはんはパスタ…
野菜とベーコンを炒め塩胡椒とパスタの茹で汁大さじ１だけで味付けました
摺りおろした…たっぷりのパルミジャーノがポイント
伊予柑も添えました

お昼ごはんと夕ご飯

パスタのお昼ごはん

野菜とベーコンを炒めケチャップを入れて…
摺りおろしたパルミジャーノをたっぷり添えました



以前体重が減って疲れ易かった時に
箱買いした養命酒のハーブ＋…
途中入院した時に薬剤師さんから健康食品などを禁止されてから
何となくそのまま飲めずにいたもの…
賞味期限が６月なので…最近慌てて飲み始めました
疲れにくい気がします



夕ご飯は久し振りに玄米酵素ごはんを復活させ
お味噌汁・高野豆腐と干し椎茸の煮物、鶏肉の煮物
レタスと胡瓜・プチトマト・カニカマのサラダ

夕ご飯

3月3日は軽井沢の大賀ホールで孫が出演するギャザリングに行くので
夫が来ていて…私の体調はイマイチでしたが
夫の為にミルフィーユカツをメインに3月2日前日の夕ご飯です！！



後はチジミほうれん草の胡麻和え・卯の花煮
お豆腐・ワサビ漬け・たくわん漬け・モズク酢など…