白菜はいくらあってもいい

カリフラワーとブロッコリー　に続いて、白菜を一畦（１２苗）とカリフラワーの変り種、オレンジとか紫色のものを４本遊んでみました。　野菜はいくらあってもいい、と言うか、豊富な収穫、少し多いかなと思われる程度が嬉しいね。　あと一月もするとまた大好きな鍋物の季節がやって来るんで、本当は白菜はもっとあってもいいんだけど、植える場所が無くて断念してます。　畦が空いた頃には苗はもう売ってないしね。　なかなか丁度しない。

もう少しして最後のスイカの収穫を終えれば、今度はそこに玉葱でも植えようかと球根はとりあえず確保してあります。　あと植えるとしたらば、何だろね？　そう考えると、やっぱし白菜がもっともっと欲しいし、大根も作りたいんだけどね。　苗がなぁ～　しょうがないから、種からやってみっかー　って、思うんだが面倒だ（笑）


【好きな白菜料理】

１．漬物全般（これは絶対外せない）
２．味噌汁とか鍋物全般の具（これも定番）
３．八宝菜
４．白菜と油揚げの炒め煮・煮浸し
５．シチューの具
６．常夜鍋（白菜と豚バラ肉を酒で蒸煮してポン酢でいただく、コレかなり好きです）

あとは？　なかなか思い浮かびませんね。
手の込んだものなら他にも色々あるんだろうけど、とにかく好きな野菜ですね。


【そんなに食いたくない白菜料理】

１．ミートロール（そもそもロールキャベツがあんまり好きじゃない、食べにくい割には感動しない味ってのが問題だ）

　の　応援　なんてメンドクサイでしょうけど、そこを何とか！
いつも駄文にお付合いありがとーございます。

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６時の気温 ： 16.5℃
前期８苗：胡瓜収穫累計 ： 397本
後期３苗：胡瓜収穫累計 ： 017本