朝は 雪が 3cm 積もっているでしょう？・・・（昨夜の天気予報でした）
しかし 今朝は、8時頃には 晴れて来ました。（これで 今日も動けます）
散歩道で見かけた 「フキ ノトウ」 です。
≪フキノトウ≫ キク科
「フキノトウ」は 天ぷら、和え物、おひたし、フキ味噌と
‘早春の味覚’ でしょうか。
≪フキノトウ≫ キク科
「フキノトウ」は 天ぷら、和え物、おひたし、フキ味噌と
‘早春の味覚’ でしょうか。
フキ は好きですが、 フキノトウは 今一 かな？
5月頃の 店頭に並ぶ 「フキ」 を 待ちます。( ^o^)
ふきのとうは最近食べたこと無いですが
母が昔良く天ぷらしてくれました。
大人になったらあの苦みが美味しく感じるようになりましたよ。
天ぷらにするにはどの位のがいいのかな？
食通の(一年生)さん、さすが ですね。
フキノトウ 出始めの頃が、天ぷらには最高では？
「フキノトウ・今一の人」が、 言う資格は ないですね。( ^o^)