たまおのページ

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おお すっぱい!

2007年12月29日 | Weblog
 12月 29日

 ご主人オオボケです。

 冬の我が家は鍋料理が多くなります。みなさんの
お宅でもかな?

 そいでね。一昨日は水炊き風の鍋だったので、ポン酢で
食べたんですが、なんだか味がオカシイし、色も濃いし、
チョイト”とろ~っと”粘りがあるんですよ。
 「このポン酢なんだかヘンだよ。」と言ったら

「なに言ってるのよ。嫌なら使わないでちょうだい!」

 「そういわれてもねぇ。なにか違うものが入っているん
 じゃないの?」

「なにを入れるというのよ。買ってきたビンに入っている
んだから。イヤなら新しいポン酢をだせば。」

 ということで、アタイは新しいビンを開けて使いました。
(比べたらやっぱり違うんですが、ジッと黙っていました)


 そいで、こんど昨日は焼き肉でした。
 焼き肉のタレが入っているビンのフタを開けるとき”ポン”
と大きな音がしたんです。

 「これ、醗酵しているんじゃないの?味見してみるね。」
と小皿に少し入れて舐めてみたら酸っぱいんですよ。
 「やっぱり味が変わっているよ。傷んでるよこのタレは」
とアタイ。
 「私には美味しいわよ。どこがおかしいのよ。」
とご主人

 そこで愚息が「お母さん、何日か前にこの焼き肉のタレに
ジンギスカンのタレを足したよね。」
 そうだったんです。ご主人が、買ってきた肉におまけで付いて
いるタレやエキス(ラム肉のパックを買ったりすると、トレーの
すみっこに袋入りのタレが付属していますよね)を溜めておいたん
ですが、それを次々とこのビンに入れたそうなんです。

 そいで、それでも残った液をポン酢のビンにも入れていた
んですねぇ。

 やっと一昨日のヘンなポン酢、理由が分かりました。
ご主人は笑ってすましていましたが、いつもながらに謝ることは
しませんねぇ。
 ポン酢のことで、めちゃんこ怒られたアタイ、残り少ない
髪の毛がストレスで ハラハラと落ち葉でしたのにねぇ。グスン
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