
僕ね、ラーメンが本当に好きなんですが

、
ごく稀に、
・・・ほんとごく稀にですが、
「ラーメンかあ・・・。僕は、年に1度も食べないなあ・・・」
なんて方にお会いすることがあります
。
今まで、ニ人か三人くらい、いたように思います。
何か理由があって、まず外食をしない人ならともかく、
しかも、いわゆるミュージシャンだったりするわけですから(ん?いわゆる、ってなんだ)、
旅なんかで地方にもいくでしょうし、都内などにいても、不規則な時間で食事をすることもあるでしょうから、
まあ、外食がゼロって事はないでしょう。
そこで、それでも、
ラーメンを食べないというのは。
いったい、何を食べていらっしゃるのか、と
(笑)。
まあ、いいんですけどね
。
そうだ、王将の餃子を食べたことがないって方はけっこういらっしゃいますね
。
ここのコメント欄でも、時折お見かけしますし、現に、ミュージシャン仲間でも、これは実際にいるのです。
実は、そんなにチェーン店が沢山あるわけではないですし、近くになければ、わざわざ食べに行くのは僕くらいでしょうからね。
高速代払ってまで、わざわざ行くなんてね(笑)。
でも、未体ケンだという方には、(かなりの)力説をして、「是非行った方がいいよ」と勧めるのですが、
おそよ色よい感想をいただけるので、勧めた側としては嬉しいものです。
ただ、ラーメンに関しては、
「ここ行ってみて!」
とお勧めするのって難しいんですよね。
餃子と違って、結構好みが分かれるじゃないですか。
博多系の細麺が好きな方と、北海道なんかのちぢれ太麺が好きな方でも、これは全然違いますし。
スープも、こってり系、あっさり系、とんこつやら、背脂やら、魚系やらで、これまた千差万別。
餃子と比べると、個性豊かですよねえ。
僕はね、・・・好きなのばっかりで悩むところですが、
背脂とんこつをベースにした醤油、が一番でしょうか。。
あるいは、さっぱりと鶏がらベースの、やはり醤油でしょうか。
あるいは・・・ってキリが無い(笑)。
あ、でも、麺は太麺が好きです。
スープがしっかり絡む、ちぢれたやつが。
でもでも、テュルッテュルッ、って啜れる細めんも捨てがたいですねえ。
うーん
。
とにかく、
また食べたくなってきた

。
いかがですか、ご一緒に、とんこつ鶏がら魚ダシの醤油味噌塩ちぢれ太麺と棒麺のミックス・・・
っつーのは、なしですね、さすがに(笑)。
ではー。