日月潭の少し手前に『鹿高』と言う日月潭紅茶の産地があります。
この辺りには、以前日本人が台湾を当地していた時代から続くお茶農園がたくさんあります。
茶葉の収穫は三月ごろから今月いっぱいぐらいまで続く様です。
一昨日になりますが、友人たちを連れて久しぶりに紅茶をご馳走になりに行って来ました。
私の友人の茶農園ではアッサム種・改良種の18号（紅玉）・原生種（山茶）の三種類を入手する
事ができます。この日は試飲後に友人達もお土産に購入していました。
茶葉の摘み取り方は、上から三枚目ぐらいまでですね。
積み終わったら茶葉は日陰でじっくりと発酵させてから焙煎作業を行います。
≪以下、今年たぶん最後になると思うクワガタ≫
たぶんサビクワガタ。夜間コンビニのライトに飛んできていました。超小型のクワガタです。
これはこの辺り（標高500メートル以上）に最も多いフタテンアカノコギリクワガタのメスですね。
又来年...。
