月曜便り59 「いよいよこれから」

　季節が移行しましたね。

暖かい地方にもそれを感じます。

そして食べ物からも。




蕎麦屋に「新そば」の表示が現れました。
旅行の街道沿いにもたくさんののぼりを見ました。
播磨はソバの栽培も盛んです。

なんにでも秀でたマジョリン先輩は、ご自分でも蕎麦を打たれますが、そのような事は皆目出来ないわたくしは、帰省中の娘の希望もあって、加古川市にある手打ち蕎麦屋に出向きました。

ちょっと贅沢をして、彼女の薦める鴨せいろを取りました。




これくらいはペろりですが、独特の味覚に、蕎麦湯を貰って飲み干す頃は満腹していました。
鴨せいろは初体験でしたが、漬け汁は大変濃厚な味で、なるほどこれが・・・と確認するように食ベきりました（笑）


明くる日はＪの吊るし柿作りです。
昨年は暖かい秋で、たくさんの吊るし柿にカビが来たので、今年は満を待してギリギリの作成です。
焼酎で消毒もして、完成を期待しています。




150個ほどぶら下がっていますが、嫁のＹちゃんの好物なので、正月に持ち帰らすのが楽しみです。

冬には冬の味覚あり。

さぁ、頑張ろうと気合が入っていた週明けですが、雨ですね。
何とか自身の課題の「月曜便り」を書き上げて、出足をくじかれた始まりを取り戻します（笑）



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