とぼとぼと夏

☆ 大豆の五目煮・2022.8.4（木）

頂き物のじゃが芋が、あと何個あるのかな？と自らも調べたところ、夫が言うようにまだたくさんありました。
あり合わせの「五目煮」でしたが、時間差でじゃが芋も入れて煮ました。
煮汁も少なくなっているところで追加するので、蒸し芋のようにほっくり感が生まれます。

　ご好意で頂く野菜は、しっかり調理するように努力します。
これから暫く、じゃが芋を、形を変えながら食卓に上げる予定です。
「夏休み」もいよいよ佳境に入りましたが、息子家も娘も、今夏は北海道バカンスのようです。
北海道は広くて大きくていいですね。
夏休みの無い私の夏の仕事は「掃除」なのですが、これがなかなか気持ちが盛り上がりません。
昨日ちょっとやる気があったのに、「雨が降る降る」と天気予報官がしきりに言うので、萎えてしまいました。
今日は気持ちの高揚がありません。
本当に困ったものです。
北の雨の災害を見て、「僕達なら、もう立ち上がれないよね」と夫が話し掛けて来ました。
ほんとに・・・
今日は止めても、明日は一ヶ所でもがんばろう。

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