バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

普段はもう少し上品なのですが(笑)

2023年03月22日 | 料理日記
☆ 桜ブリのかま焼き・2023.3.21(火)


 WBC準決勝「対メキシコ戦」の勝利を見届け、私達は魚屋に走りました。
「もう頭をとるしかないわよね」
今が旬魚の桜ブリのかまをゲットしました。
丁寧に下処理をして、時間を掛けてじっくりと焼き上げました。
油が程よく落ちて、寒ぶりよりも旨いとされる味を楽しみました。
それぞれの選手が素晴らしく、特に村上君の苦しみを感じていただけにほっと胸をなでおろしました。
予選野球が始まる前から、吉田正尚選手を見ておくようにと、Jからアドバイスを受けていました。
昨日も、あの同点3ランが無かったら、かま焼きどころか、ご飯も無かったと思われます(笑)
もうすぐ決勝が始まりますね。
つべこべ言わずに応援です。
相手は「アメリカ」不足も文句も無いから出てこいや!(笑)


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コメント
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