私の好きな柚子の季節です。
このあたりの柚子は高いので、日高か越生か日の出の農産物直売所まで買いに行きたいのですが、なかなかまとまった時間がとれません。
農家の庭先に売られている野菜の中に黄色いものがないか、運転しながらチラ見して、あると駐車場所を探し、歩いて戻って、何日もかけてあちこちの庭先販売所でやっと1.7キロ集めました。
雨がしとしと降っていた土曜日、ゆずジャムを作ることにしました。


刻んだり、絞ったり、ゆずジャムは結構手間がかかります。
でも柚子効果で手はスベスベ、家の中はいい香り~♪
コトコトと煮ている火のそばで、お茶しながら録画してあった映画を見ました。
お茶は はと麦茶。お茶うけは、煎りハトムギ。香ばしい。
美肌効果があるらしいです。

映画は高倉健追悼の「南極物語」
いい時間です。
雨の音とストーブの燃える音。柚子とハトムギの香り。雨と鍋の蒸気で空気がしっとりしています。
画面は厳冬の南極。
とてもいい映画でした。涙と鼻水で鼻の下カサカサです。

今朝の朝食はバタートーストにゆずジャムをたっぷり載せて、
豊かな気持ちになれます(*‘∀‘)
このあたりの柚子は高いので、日高か越生か日の出の農産物直売所まで買いに行きたいのですが、なかなかまとまった時間がとれません。
農家の庭先に売られている野菜の中に黄色いものがないか、運転しながらチラ見して、あると駐車場所を探し、歩いて戻って、何日もかけてあちこちの庭先販売所でやっと1.7キロ集めました。
雨がしとしと降っていた土曜日、ゆずジャムを作ることにしました。


刻んだり、絞ったり、ゆずジャムは結構手間がかかります。
でも柚子効果で手はスベスベ、家の中はいい香り~♪
コトコトと煮ている火のそばで、お茶しながら録画してあった映画を見ました。
お茶は はと麦茶。お茶うけは、煎りハトムギ。香ばしい。
美肌効果があるらしいです。

映画は高倉健追悼の「南極物語」
いい時間です。
雨の音とストーブの燃える音。柚子とハトムギの香り。雨と鍋の蒸気で空気がしっとりしています。
画面は厳冬の南極。
とてもいい映画でした。涙と鼻水で鼻の下カサカサです。

今朝の朝食はバタートーストにゆずジャムをたっぷり載せて、
豊かな気持ちになれます(*‘∀‘)