美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

お味噌♪

2017-02-13 | 自給自足のお話

 今 食べているお味噌は 昨年のこの時期に いつもの味噌仲間6名ほどで

JAの加工場で作ったもの

美味しくなっています

そして 今 来年のために 同じように 作っています

このお味噌は 子供たちも孫たちも 皆んな食べていますよ

加工場で作り始めて 十数年 その前は 義母と家で作っていました

私も 子供のころから お味噌は家にあるもんだ と 当たり前のように思っていましたし

もちろん 大人になっても お味噌を買うことはないです

美味しいんです 手作りは

お米も大豆も 自分ちのものですから 安心です

手前味噌なお話ですね

 

昨日も 次男が当たり前のように 「お味噌ある?」と 容器を持って取りに来ました

MoneちゃんSuiちゃんも付いてきて

離れのちーくんたちと遊んで

またまた

「帰りたくない~~」

泣きながらの帰宅

たかがお味噌 されど それに伴う物語は 味わい深いものがあります

もちろん お味噌も 美味しいのです 

 

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

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コメント (2)
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