2023紫蘇ジュース作り♪

今日は

夏休みの子供たちに食育を～～

二人の孫とAkaneちゃんに手伝って貰って

三世代で

紫蘇ジュース作りです

hikariちゃんもですが

女子はみんな紫蘇ジュースが大好きです

好んで飲んでくれます

紫蘇の葉2.5㎏　砂糖5㎏　使用

 

さあ

クエン酸投入

 

よ～～～く混ぜて。。。

 

色が変わりました

 

美味しいね

 

５００ml×２３本出来ました

子供たち　みんなで分けま～～す

昨年は１０㎏のお砂糖を使いましたので

今年は半分の量しか出来てないですね

畑の紫蘇全部使い切りです～

 

紫蘇ジュースは

ペットボトルのまま冷凍保存して

一年　飲みますよ～

 

 

今日に　ありがとう