箕面米粉料理教室のお知らせとそばカフェ・木楽♪

 今朝

カーテンを開けると　あらびっくり

いつもの景色が　うっすらと白くなっています

雪も　ふわりふわりと落ちてきています

昨日は

バイトまで庭仕事　動いているとそんなに寒さも感じませんでしたが

午後からは　冷たい風も吹いてきていました

生協の荷受時の　近所のお爺さんおばあさんとの会話も　

「また、でえらあ～さむうなりましたなあ～」

でしたから

 

さて

 

来週の箕面店での米粉料理教室

午前中は　11名のご予約をいただいているようです

皆さま　ありがとうございます

午後は　もう少し　人数に余裕があるとの事

締め切りは　昨日までですが

もし　行ってみようかなと思われる方は（午後の部のみですが）

お早めに　彩菜みまさか　まで　お申込み下さい

簡単なメニューですが　皆さんで　わいわいと楽しい時間を過ごせたらと思っています

皆さんとお会い出来るのを　とっても楽しみにしています

どうぞ　宜しくお願いいたします

 

当日メニュー

米粉のミニ野菜ピザ

米粉のクリームシチュー

米粉のベークドチーズケーキ

苺のおまけ

米粉のお土産付きです～～～～

 

 

 

 さて　さて

 

先日　6日に　Moneちゃんのお宮参りも無事終わり　一区切りつきました

一月末では寒いだろうと　2月に予約していたのですが

何と　その日は　前日から　全国的に雪だ！雪だ！騒がれていて

随分心配しましたが

夜のうちに降った雨も　朝には上がり　晴れ間も覗くほどにお天気も回復　比較的暖かな午前中でした

行きの車の中からずっと寝ていたMoneちゃん

ドンドンと大きなたいこの音がしようが　頭の上を　ジャラジャラと　鈴の音が通過しようが

ずっと　ばーちゃんの腕の中で寝ていましたよ

お陰で

バーちゃんの腕は　プルプルになって重たいのなんのって。。。

授乳クッションを借りて行くべきだったあ～

 

お昼は

友人とお蕎麦屋さんに　ご馳走さま

 

創作家具作家さんが作られる　手打ちそばのお店　「そばカフェ・木楽」　です

とっても美味しかったですよ

窓の外に広がる景色が　広々として　気持ちいいです

 

隣の工房には　時々　行かせてもらった事はありますが

お蕎麦を始められてからは　初めて伺いました

 

店内は　芸術的な家具がいっぱいで　木の香りいっぱいで　素敵過ぎ～～～

2月も　少しは蕎麦を打ちますから　どうぞ　お出で下さい　との　事

予約してからが　確実でしょうね

 

 さて　さて

 

PC部屋から見える空は　すっかり　青空に変わっています

雪もすぐに消える事でしょうね

 

皆さま　今日も素敵な一日を～～～～～

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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やまびこ荘のゆかいな仲間たち

 奈義文化センターで行われている

第２４回「一世帯一作品展」　に　行って来ました

 

過去の作品は

可愛いお人形たちの懐かしい山里の生活だったり（２０１０年）

軍手のくまさんの楽しい音楽と賑やかな声が聞こえてきそうな森の世界だったり（２０１１年）

小鳥さんたちの幸せそうな生活だったり（２０１２年）

プチっとクリックすると過去３年の記事が見られます

 

　　　　

 

やまびこ荘の利用者さんたちと職員の方々が創り出す世界

さて

今年は

どんな風景が　どんな物語が　展開しているのでしょうね

楽しみ　　　楽しみ　

 

やまびこ荘のゆかいな仲間たち

 

皆さんも　ご一緒にご覧下さいね

 

昔　の　おじいさん　や　おばあさんたち　の　冬の間の手仕事が　ここに　ありますね

 

孫たちのために編んでいるのでしょうか？

毛糸の色を見ると

ここには　可愛い女の子と　男の子のお孫さんも居そうですね

何歳くらいでしょうかね？

幼稚園かな？　小学生かな？

今は　元気に学校に行っている頃でしょうか？

 

お隣では　御座を広げて　わらじを編んでいるお爺さん

昔の方は　働き者で　常に手を動かされていますね 

「お爺さん　ご精が出ますね～～一服しませんか？」

と

「やれやれ　どっこいしょ」

と　

座りかけた

おばあさんの声も聞こえてきそうですね

素敵な風景ですね

 

そうそう

こうゆう風に　足の指にはさんで　しっかり引っ張って編まないと　綺麗なわらじは編めないんですよね？

（もちろん　私は　編んだ事無いですが　）

 

もう

今では　長い　わら　も　なかなか手に入らない現代

布で編んだ草履も沢山展示してありましたよ

指で履く　掃き物は　足の刺激になって健康にもいいのですよね

 

さて

こちらでは　少し時代をさかのぼって　わらじを締めて　かたごしらえ　の　若者

少し　不安そうでもありますね

 

 お父さんが

「せがれよ　元気でな　たまには　電話でもしてくれ」

っと

言ってるのか　定かではないですが。。。

 

 

桜の咲く頃　息子を送り出す　風景だそうです

 

 

帯もキリリと結んで

新聞紙の中は　お弁当？　それとも　教科書？

次郎長学校で寮生活でも始めるのでしょうか？

 

山の風景に溶け込むように　猟師の姿もありますよ

 

 こちらでは

子供たちが　元気にサッカーを楽しんでいますね

 

ここでは　花束を抱えてる女性が。。。

乙女なお目めが見つめる先には。。。

 

 

ゲートボールを楽しんでいる男性が。。。

 

この日は　大会でもあったのでしょうか

 

この　おじさんが　見事　優勝されたのですね

 

「おめでとうございます」

 

美しい女性からの　花束贈呈で～～～す

 

さて

こちらは

子供たちが　友達と　サッカーを楽しんで帰って来ているのかな

ピンと手を挙げて　横断歩道を渡ろうとしていますよ

 

 ここにも

地域の　おじさん　おばさん　の　数少ない子供たちを見守る優しいまなざしがあります

 

お帰りなさい

気を付けてお渡り～～～

 

はい　今だよ　気を付けてね

 

ありがとう～～～おじちゃ～～～ん　おばちゃ～～～ん

　 

 

気を付けてお帰りね～～～～

 

お家に帰ったら

おやつを食べて　おもちゃで遊んで。。。

 

 

妹の面倒も見てあげてますね

 

 

お母さんの優しそうな目も　印象的ですね

 

 

今年も　愛に溢れる素敵な作品でしたね

そよろさん

ご案内　ありがとうございました

 

ほのぼのとさせて貰える　作品展

他にも　沢山の素晴らしい作品に出会えます

奈義町文化センターで１０日（日）まで　開催中です

午前９時～午後７時まで（最終日は、午後３時まで）

どうぞ　お出かけ下さいませ

 

 

さて

 

今朝の美作は　暖かな冬日和　春のような日差しです

 

皆さま　今日も　素敵な一日を～～～～

 

 

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赤飯と豆餅

 昨日は

裏のはがまで　赤飯を５升　豆餅を５升　作りましたよ

どちらも　ふたセイロ分

くどで作る赤飯は　昔から義母がしてくれているので　今回も義母の出番

もちろん　前後の段取りは私がしますが　やはり長年して来ているので　自分でしたい様子

張り切って　やってくれましたよ

赤飯は

大量のお湯で　薪の強い火力で蒸す　昔からのやり方が　ダンゼン美味しいです

 

Kanaちゃんと一緒に　箱詰め

内祝いの品に添えてご近所さんや実家にも　午前中に　ご挨拶に

 

豆餅は

今まで通りのナマコ形と

ようちゃんさんの真似をして　オーブンペーパーの型に流し込んでみました

これは　薄く切ってみようと思います

（甘いかきもちは　今回は断念）

午後は　の方との　健康体操

またまた　賑やかに大笑いして身体を動かして　充実の１．５時間でした

その後は　急いでバイト

昨日も　あっと言う間に一日が終わりました

と　さ　

 

さて　さて

 

今日も　盛りだくさん

 

皆さま　素敵な一日を～～～～

 

 

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節分ロール♪

 昨日は

離れでティータイム

Kanaちゃんと　Moneちゃんと　ジジババ。。。５人で

 

節分にいただいた　恵方巻きとロールケーキ

ロールケーキは　食べ切れなかったので　昨日のティータイムにも登場です

ご馳走さま

 昨日は　ずっと降っていた雨もお昼過ぎには止み

日没まで庭仕事

花壇内の薔薇や樹木の落ち葉を取り除いていたら

球根類の頭が　にょきにょき出ていて楽しくなります

しっかし

枯れ葉の下には　青々とした草もいっぱい

築山にも　いっぱい！　あ～～～見なきゃよかった！と　思うけど　暖かくなると気になるのが草

ブログで愚痴っても減る訳でも無いですね

 

さてと

今週は　雪マークも出ていますが　あまり寒くなって欲しくないですね

今のところ　すごく青空が出て　暖かい朝です

今日も　盛りだくさんな一日になりそうです

 

皆さま　素敵な一日を～～～

 

  

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自宅で米粉料理講習会♪

　昨日は

こんな事　していました

午前中　買い物に行ったり　午後は　我が家で米粉料理の練習したり。。。

 

来週

彩菜茶屋　箕面店で　米粉料理講教室をしますので

時間配分や手順の打ち合わせを兼ねて　作ってみましたよ

 

美味しく出来ました

 

先日　作ったばかりのハートのリースも

Ｒｅｉｋｏ先生のように　テーブルに飾って。。。

 

こ～～～んな　感じになりましたよ

 米粉ピザは　生地を伸ばして季節の野菜をトッピングして貰いますよ～～～

米粉のあったかシチューにも　美作の野菜をいっぱい入れましょうね

短時間で作りますので

簡単なメニューですが　米粉を最大限に美味しく食べられる献立を選んでいます

お申し込みをして下さっている方がた

これから　申し込んでみようかな？って　思われてる方がた

２月１４日は

彩菜茶屋・箕面店「彩菜みまさか」で　楽しいひと時を過ごしましょうね

宜しくお願い致します

 

さてと

 

今日も　皆さま　素敵な一日を～～～～

 

 

 

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ティータイムとハートのリースと焼き芋と

　おはようございます♪

今日は節分ですね　明日は立春

もう　暦の上では　春

実際にも　昨日は　もの凄く暖かな一日でした

桜の咲く頃くらいだったのでしょうか？

今日の美作は　からりと晴れています　また　寒くなるようですね

やはり　春はもう少し先でしょうか

激しい気温の変化に　体調を崩さないようにしないといけませんね

 

 そんな昨日

Isokoさんとティータイム～～～

いつもいつも　お気遣いありがとうございます

お互い　生まれたばかりの赤ちゃんの話で盛り上がりましたよね

 

Sayuriちゃ～～～ん　お土産ありがとう　いただいてるよ～～～ 

 

昨日は　午後から　きろろガーデンのバラの剪定

 

一番凶暴なポールズヒマラヤンムスクを残していたので

何とか

やっつけましたよ～～～

太い木のようになった足元の軸を切って　うんとこしょ　っと　ひっこ抜こうとしても絡み合ってるのでなかなか抜けない

５~６ｍは伸びてる感じ

あちこち　バチン　バチン　と　切ってると　もう　全身が切り傷だらけ

自転車で転ぶより　かなりの負傷

 

金曜日に　エピングの森で教えて貰ったハートのリース

この壁↓に　飾りましたよ～～～

 

わ～～～い

春の色で　ウキウキしてきます　うれしいな 

 

さてさて

 

 

この前

Kanaちゃんと一緒に　薪ストーブで焼き芋した時の　写真で～す

 

田舎自遊人さんの　湿らせた新聞紙とアルホイルでくるんで　焼き芋　の　記事読んで

やってみましたよ～ 

新聞紙の湿らせ加減が分からなくて

なんか　燃えたらいけないと思って　気になって　気になって　早く出し過ぎたかな？？

焼き芋と言うよりは　ふかし芋みたいになったかな？

 

薪ストーブの中で　新聞紙が乾くくらいまで　置いてたら良かったのかな

でも

甘くて美味しかった～～～

 

さてと

 

皆さま　今日も素敵な一日を～～～～～～

 

 

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エピングの森でハートリース作り♪

 曇り空の昨日

午前中

エピングの森に行って来ましたよ

乗り物は　この↓　マウンテンバイク

長～～～～～～い　坂道が　あるのですが　えっさえっさと漕いで　何とか到着～～～～

サドルをこれ以上低く出来ないので　止まる時は足が付かないから　降り方がまだ慣れてないのですが

それを除けば　自転車は気持ちいいです～～

走りながらでも　冬木立ちの中から鳥の声も聞こえてきますよ

 

しっかしながら

帰る時　大事件？があったのです～～～　

もう　恥ずかしいやら　可笑しいやら　今でも　笑えてきます～～～

まっ　それは　最後にお話します～～～

 

Reiko先生が　エピングの森に来られていて　

この前のレッスンに行けなかった　ちわ母さんと私のために

リースの作り方を丁寧に教えて貰いましたよ～～

 

Ｒｅｉｋｏさんのブログで見ていた　あのハートのリース

豪華で

花の向きも気にしながら　ゆっくり　ゆったり　のんびりと

楽しみながら出来ましたよ

どこに飾ろうかと夢を膨らましながら作るのも

最高の幸せ時間

出来上がったら　ちょうど　お昼

 あこうパンを温めて下さって。。。

熱々　出来たての牡蠣のグラタンも　オーブンから出てきて。。。 

 美味しそう

 美味しそう～～～～

 美味しそう～～～～～～

 

 ↓ふりかけ苺　初体験↓　甘酸っぱくて美味でした

 もう

めちゃくちゃ　絵になる～～～～

写真撮りが　楽しい楽しい

 

ご馳走さま～～～

でっかいプリプリの牡蠣がもの凄く美味しかったですよ

 

ランチの後は

ティータイムもありましたよ　わ～～～い

もの凄く美しいパイケーキ「ガレット・デ・ロア」

 

わざわざ　フェーブを持ちこんで　ケーキ屋さんで焼いて貰ったそうですよ 

 

美作の田舎で「ガレット・デ・ロア」が食べられるなんて。。。信じられない～～～

ってゆうか

こうゆうパイ菓子があるのも知りませんでした

 

王冠をかぶってますよ 

 切り分けて。。。

 

中に　フェーブ（陶器の人形・もしくはそら豆） が入っていて

それが　運良く　自分のプレートに入っていれば。。。

 

その人は　幸運を一年持続出来るそうです

そして　その幸運を　みんなに分かつそうです

あった～～～～～入ってました　わ～～～いわ～～～い

でも

幸せなんて　どうしたら　その場の人に　伝えられるのでしょうね？？？

手品も出来ないし。。。

歌も下手だし。。。

でも

溢れ出そうなほどの幸せ気分は　ありますよ～～～

 もちろん

笑いも　身体を張って提供出来るし～～～～～

と

ゆうわけで

エピングの森を　またまた　カッコ良くマウンテンバイクで去るつもりが。。。

「この自転車　勢い良く乗らないと　止まるとボテっとこけるんだよなぁ～」って説明しながら　広場で乗ってたら

何と

Reikoさんの目の前で　ボテっと見事に転んで　顔（頬骨のところ）と　すね盆さん　すりむきました～～～

何とか無事に帰りましたが　もう　あれからず～～～と思い出しては一人笑っています

 

皆さまも笑って下さいませ～～～～

 

Reiko先生　ありがとうございました

 

 

さてと

 

皆さま　今日も素敵な一日を～～～～

 

 

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ちわ母さんちでポットラックパーティー♪

 昨日は

朝から晩まで　ずっと陽射しが柔らかく春のように暖かな一日でした

夕日が沈みかけるまで　庭仕事して

それから　いそいそと大鍋のおでんをル・クルーゼに移したり

カラスミ切ったり。。。

Salaさんから「話そうよ」メールがあって　即決

ちわ母さんちで持ちより新年会をしましたよ

 

あ～～～有り難いな 

こんなに綺麗にテーブルセッティングして　待っててくれてましたよ～～～

ちわ母さん　ありがとう

 

中山さんのグラスが　美しい～～～～

 

ほんと　嬉しいですね

 

 先ずは　Salaさんちに溜まってるワインで乾杯～～～

 

ちわ母さんの大根サラダ　美味しそう～～～

おつまみもあるし～～～

 

出来たての熱々グラタン　美味しかった　ちわ母さんご馳走さま

おでんもたっぷり　野菜だから食べちゃえます 

大根の漬物や南蛮味噌。。。我が家は純和風。。。でしたよ

お腹いっぱいだよ～～

炊き立てご飯も美味しかった～～～～

 

二次会は　お隣の部屋で　Salaさんセレクトのケーキと紅茶を

 

よ～～～く食べて。。。よ～～～く飲んで（ノンアル＆紅茶）。。。

 

よ～～～くしゃべりました

もちろん　建設的身の上話ですよ～～～～

あ～～楽しかった

ちわ母さん　ありがとう

Salaさん　ご馳走さま

また　お願いしま～～～す

 

今日は　一日　雨が持って欲しいのだけど。。。

 

今日も　楽しい事待ってます～～～

 

昨日　蒔ストーブで焼き芋しましたよ～～　その様子は　また　今度ご報告しますね

 

では　では

 

皆さま　今日も素敵な一日を～～～～～

 

 

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