干しりんご

昨年末から、思いついたことはなるべくすぐにやろうと心がけています
これまで同じ目標を立てては三日坊主になっていたのですが、今年こそ頑張ります！

年末に仕込んだ柚子の蜂蜜づけもとても簡単においしくできましたし、案ずるより産むが易しとは良く言ったものですよね。


以前からやろうと思いつつ先延ばしになっていたことの１つ、干しりんごを作りました

我が家のベランダは日の当たる時間が短いのできちんと乾燥するか心配でしたが、１０日ほどでいい感じに



優しい甘さと程良い酸味の、とてもおいしいおやつが出来上がりました