アボカドベーコン丼

簡単丼✨✨
もちもち玄米に〜
アボカド、さっとソテーしたベーコンと山うどを合わせて〜ラディッシュのうす切りをトッピング👍✨

わさび醤油をたらり😚

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ロコモコ風チーズハンバーグ

先日のランチ🍴

週末に長男くんが帰って来て、月曜日もお休み〜ってゆっくりゴロゴロしていた日のランチ

ワンプレートでボリュームいっぱいのランチになりました～

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イチゴ＆りんごのカプレーゼ

モニターコラボ広告企画に参加しています

森永乳業株式会社様より～クラフトモッツアレラをモニタープレゼントしていただきました～



いちごとりんごを使ってフレッシュなカプレーゼを作りました～

材料

クラフトフレッシュモッツアレラ・・・・・1袋（１００ｇ）
いちご・・・・・・・・・・・5個
りんご・・・・・・・・・・・四分の一
塩・・・・・・・・・・適量
ハーブソルト・・・・・適量
ベルガモットオリーブオイル・・・小さじ３


作り方

いちごは、へたを取って半分にカット。りんごは皮付きのままさいの目にカットして塩水につける。
水を切ったりんごにの調味料を加えて混ぜる。
モッツアレラを5～６等分に輪切りにカットし、イチゴをのせて、のりんごをのせて出来上がり～







瑞々しいモッツアレラに、フレッシュな旬のフルーツがぴったり～

今回はパンのお供にしましたが、ワインにも合いますよね～









春のスペシャル企画！人気商品4種セットモニター参加中

毎日役立つ簡単レシピ＆アイデア

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フォカッチャランチ

フォカッチャのワンプレートランチ🍴

山本ゆりさんのレシピで〜

○アボカドカニグラタン

○ひじきサラダ

レシピではコーンでしたが、私は大豆を入れました～😙


リベイクしたフォカッチャにつけながらいただきました～





どちらもフォカッチャに合うー👍✨✨

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ねこっぽいパン

2月22日『ねこの日』に〜

ねこっぽいパンサンドを使ってみました😊



サンドの中身は豚ヒレ肉のピカタ

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メンチカツおにぎり

お肉た〜っぷりのジューシーなまん丸メンチカツを玄米ごはんで包み込みました～💛

ボリュームいっぱい!!
ピリ辛ケチャップを添えて~

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ローストポークのオープンサンド

自家製のローストポーク✨

低温でオーブン焼きした後にフライパンで表面を焼き付け、アルミホイルで包んで予熱で中まで火を通しました～

晩ご飯の一品にし、残ったローストポークを食パンにのせて、紫玉ねぎをのせて〜、肉汁を加えて作った和食タレをかけて〜ユズスコをふって〜👍✨

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金柑トースト

味覚って変わりますよね～🤗

今まで好きでもなかったものが急に目覚めたようにハマッてしまったり、好きだったのに、強いて選ばなくなったり~

不思議です😚

金柑もそんな一つ‼️

嫌いでもなかったけれど、急に買うように😊

毎日のように食べています💓

今回はトーストに~

スライスした金柑にブルーチーズをのせてトースト~仕上げにメープルシロップ👍

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納豆辛味餅

鏡開きの日✨

納豆に大根おろしを合わせて、納豆辛味餅にしました～
仕上げにネギと鰹節～

いくらでも食べれる美味しさ👍

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下仁田ねぎ焼き

下仁田ねぎ✨をじっくり焼いてぽん酢と柚子七味で~🤗

甘くとろーりの下仁田ねぎがたまりません😋

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