発芽玄米食パン🍞をトーストしたサンドを作りました～
だし巻き卵、蓮根、菜の花をサンド🎶
いただきもののかぼちゃスープ‼️
レンチンで手軽👍✨
かぼちゃがゴロゴロ～具たくさんが嬉しいですね🥰
ごちそう様でした～
だし巻き卵、蓮根、菜の花をサンド🎶
いただきもののかぼちゃスープ‼️
レンチンで手軽👍✨
かぼちゃがゴロゴロ～具たくさんが嬉しいですね🥰
ごちそう様でした～
レシピブログに参加中♪
トルコ・シリア大地震で被災された方々の復興につながるプロジェクト～復興支援企画に微力ながら参加させていただきます～
大切な人に届けたい料理
筍が美味しい季節～今だけ‼️ですよね～
この時期に必ず作る筍のパスタ～
大切な人に食べてもらいたいですね～
今回は筍とベーコンのペペロンチーノ🎶
筍は焼き色がつく位に焼くのがオススメ〜
材料（2人分）
ゆで筍・・・・・・・・１００ｇ
ベーコン・・・・・・・５０ｇ
ニンニク・・・・・・・1かけ
鷹の爪・・・・・・・・二分の一本
オリーブオイル・・・・大さじ２
ハーブソルト・・・・・・・適量
黒胡椒・・・・・・・・・・適量
パスタ・・・・・・・・・１６０ｇ
塩・・・・・・・・・・・少量
パスタのゆで汁・・・・・大さじ２
三つ葉・・・・・・・・・適量
作り方
パスタはたっぷりの湯に塩を加えて、表示通りにゆでる。
ニンニクは薄切り、鷹の爪は種を除いて、小口切りにし、筍は大きめにカットする。ベーコンは厚めにカットする。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火をつける。香りが出たら、にんにくを取り出し、たけのこを加えて色よく焼き、ベーコンも加えてなじませる。パスタのゆで汁を加えて混ぜる。
にゆであがったパスタを入れてよく混ぜ、にんにくを戻し入れ、ハーブソルト、黒胡椒をふる。
器にパスタを盛り付け、オリーブオイルをたらし、三つ葉を飾って出来上がり～
「#大切な人に届けたい料理」で、日本のキッチンからトルコ・シリアへエールを！【復興支援企画】
大切な人に届けたい料理
筍が美味しい季節～今だけ‼️ですよね～
この時期に必ず作る筍のパスタ～
大切な人に食べてもらいたいですね～
今回は筍とベーコンのペペロンチーノ🎶
筍は焼き色がつく位に焼くのがオススメ〜
材料（2人分）ゆで筍・・・・・・・・１００ｇベーコン・・・・・・・５０ｇニンニク・・・・・・・1かけ鷹の爪・・・・・・・・二分の一本オリーブオイル・・・・大さじ２ハーブソルト・・・・・・・適量黒胡椒・・・・・・・・・・適量パスタ・・・・・・・・・１６０ｇ塩・・・・・・・・・・・少量パスタのゆで汁・・・・・大さじ２三つ葉・・・・・・・・・適量作り方パスタはたっぷりの湯に塩を加えて、表示通りにゆでる。ニンニクは薄切り、鷹の爪は種を除いて、小口切りにし、筍は大きめにカットする。ベーコンは厚めにカットする。フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火をつける。香りが出たら、にんにくを取り出し、たけのこを加えて色よく焼き、ベーコンも加えてなじませる。パスタのゆで汁を加えて混ぜる。にゆであがったパスタを入れてよく混ぜ、にんにくを戻し入れ、ハーブソルト、黒胡椒をふる。器にパスタを盛り付け、オリーブオイルをたらし、三つ葉を飾って出来上がり～
旬のたけのこ〜🎶🎶
フレッシュな筍をオーブン焼きしました～
皮付きのまま半分にカットし、アルミホイルで包んでオーブンで焼く👍✨
アルミホイルを開けた瞬間‼️いい香りが～☺️
ディルソースを作って添えました～
筍ごはんも～💖
フレッシュな筍をオーブン焼きしました～
皮付きのまま半分にカットし、アルミホイルで包んでオーブンで焼く👍✨
アルミホイルを開けた瞬間‼️いい香りが～☺️
ディルソースを作って添えました～
筍ごはんも～💖
モニターコラボ広告企画に参加しています~
理研ビタミン株式会社様より～
リケンのノンオイル ざくろ酢をモニタープレゼントしていただきました～
お野菜たっぷりの焼きびたしを作りました～
材料（２人分）
米ナス・・・・・・・・・・・1個
新玉ねぎ・・・・・・・・・・１個（小ぶり）
ピーマン・・・・・・・・・・１個
山うど・・・・・・・・・・・穂先（４つ）
プチトマト・・・・・・・・・４個
オリーブオイル・・・・・・・適量
理研ノンオイルざくろ酢・・・・大さじ４
作り方
なすは輪切り、新玉ねぎはくし切り、ピーマンはヘタと種を取り4つに切る。
タッパーなどに、ノンオイルざくろ酢を入れる。
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、の野菜、うど、プチトマトを焼き色がつくまでじっくり焼く。
のタッパーの中に焼いた野菜たちを入れてなじませる。
温かくても、冷たく冷やしても美味しいです
ランチに～
ベーコンと鰹節だけの焼きうどんに合わせた焼きびたし
春のスペシャル企画！人気商品4種セットモニター参加中
毎日役立つ簡単レシピ＆アイデア
理研ビタミン株式会社様より～
リケンのノンオイル ざくろ酢をモニタープレゼントしていただきました～
お野菜たっぷりの焼きびたしを作りました～
材料（２人分）米ナス・・・・・・・・・・・1個新玉ねぎ・・・・・・・・・・１個（小ぶり）ピーマン・・・・・・・・・・１個山うど・・・・・・・・・・・穂先（４つ）プチトマト・・・・・・・・・４個オリーブオイル・・・・・・・適量理研ノンオイルざくろ酢・・・・大さじ４作り方なすは輪切り、新玉ねぎはくし切り、ピーマンはヘタと種を取り4つに切る。タッパーなどに、ノンオイルざくろ酢を入れる。フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、の野菜、うど、プチトマトを焼き色がつくまでじっくり焼く。のタッパーの中に焼いた野菜たちを入れてなじませる。温かくても、冷たく冷やしても美味しいです
ランチに～
ベーコンと鰹節だけの焼きうどんに合わせた焼きびたし
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記録用にアップしまーす✨
先日の結婚記念日に、主人は午後から半休をとってランチに出かけてきました～
オリジナルドリンクでかんぱ～い🥂
盛り付けもキュンキュンする、そしてとーっても美味しいお料理をゆっくりいただきました～
そして毎年プレゼントしてくれるお花💐
いつもありがとう～😊
先日の結婚記念日に、主人は午後から半休をとってランチに出かけてきました～
オリジナルドリンクでかんぱ～い🥂
盛り付けもキュンキュンする、そしてとーっても美味しいお料理をゆっくりいただきました～
そして毎年プレゼントしてくれるお花💐
いつもありがとう～😊
モニターコラボ広告企画に参加しています
株式会社 増田製粉所様より～特宝笠をモニタープレゼントしていただきました～
プロのパティシエの方も使っているこちらの小麦粉
キャロットケーキを作ってみました～🥕🥕🥕
材料（１７ｃｍ型1個）
人参・・・・・・・・・1本（１００ｇくらい）
卵・・・・・・・・・・2個
てんさい糖・・・・・・５０ｇ
塩・・・・・・・・・・ひとつまみ
サラダ油・・・・・・・４５ｇ
小麦粉（特宝笠）・・・１００ｇ
重曹・・・・・・・・・３ｇ
シナモンシュガー・・・大さじ１
レーズン・・・・・・・４０ｇ
クルミ・・・・・・・・２０ｇ
型ぬり用
バター・・・・・・・・少量
飾り用
人参・・・・・・・・適量
クリーム
クリームチーズ・・・・４０ｇ
牛乳・・・・・・・・・小さじ１
てんさい糖・・・・・・大さじ
レモン汁・・・・・・・少々
作り方
人参はすりおろす。の粉類を合わせてふるっておく。
クルミはローストして手で割っておく。レーズンに粉を少しふるっておく。
型にバターをぬっておく。飾り用も人参は薄くスライスして型でぬいてさっと茹でておく。
ボールに卵を割りほぐし、泡だて器でよく混ぜて砂糖、塩を加えてよく混ぜる。油を少しずつ加えてよく混ぜる。
にふるった粉類を加えて、ゴムベラに変えて混ぜる。すりおろした人参も加えて混ぜる。レーズンとクルミも加えて全体を混ぜる。
生地を型に流し込み、予熱したオーブン１８０℃で３６分焼く。
焼けたら、熱いうちに型から外す。
クリームの材料を全て合わせてよく混ぜる。
切り分けて、クリームをのせ型ぬきした人参を飾って出来上がり～
し～っとり仕上がりました～
楽しいティータイムになりました～🎶
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株式会社 増田製粉所様より～特宝笠をモニタープレゼントしていただきました～
プロのパティシエの方も使っているこちらの小麦粉
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材料（１７ｃｍ型1個）人参・・・・・・・・・1本（１００ｇくらい）卵・・・・・・・・・・2個てんさい糖・・・・・・５０ｇ塩・・・・・・・・・・ひとつまみサラダ油・・・・・・・４５ｇ小麦粉（特宝笠）・・・１００ｇ重曹・・・・・・・・・３ｇシナモンシュガー・・・大さじ１レーズン・・・・・・・４０ｇクルミ・・・・・・・・２０ｇ型ぬり用
バター・・・・・・・・少量飾り用
人参・・・・・・・・適量クリーム
クリームチーズ・・・・４０ｇ牛乳・・・・・・・・・小さじ１てんさい糖・・・・・・大さじレモン汁・・・・・・・少々作り方人参はすりおろす。の粉類を合わせてふるっておく。クルミはローストして手で割っておく。レーズンに粉を少しふるっておく。
型にバターをぬっておく。飾り用も人参は薄くスライスして型でぬいてさっと茹でておく。
ボールに卵を割りほぐし、泡だて器でよく混ぜて砂糖、塩を加えてよく混ぜる。油を少しずつ加えてよく混ぜる。にふるった粉類を加えて、ゴムベラに変えて混ぜる。すりおろした人参も加えて混ぜる。レーズンとクルミも加えて全体を混ぜる。生地を型に流し込み、予熱したオーブン１８０℃で３６分焼く。焼けたら、熱いうちに型から外す。クリームの材料を全て合わせてよく混ぜる。切り分けて、クリームをのせ型ぬきした人参を飾って出来上がり～し～っとり仕上がりました～
楽しいティータイムになりました～🎶
春のスペシャル企画！人気商品4種セットモニター参加中
モニターコラボ広告企画に参加しています～
はごろもフーズ様より～のり弁慶ふりかけをモニタープレゼントしていただきました～
巷では高級のり弁が流行っていますよね～
横浜にもオープンして行列だった話は聞きました～
そんなお弁当にも負けないくらい美味しいのり弁がささっと出来ちゃうのり弁慶ふりかけ
海苔がパリパリ～海苔って、しんなりしちゃうし、歯の裏側にくっついちゃったりするんですけど、そんな心配もなく、カツオの風味いっぱいで美味しい～
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横浜にもオープンして行列だった話は聞きました～
そんなお弁当にも負けないくらい美味しいのり弁がささっと出来ちゃうのり弁慶ふりかけ
海苔がパリパリ～
海苔って、しんなりしちゃうし、歯の裏側にくっついちゃったりするんですけど、そんな心配もなく、カツオの風味いっぱいで美味しい～春のスペシャル企画！人気商品4種セットモニター参加中
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森永乳業株式会社様より～クラフトモッツアレラをモニタープレゼントしていただきました～
いちごとりんごを使ってフレッシュなカプレーゼを作りました～
材料
クラフトフレッシュモッツアレラ・・・・・1袋（１００ｇ）
いちご・・・・・・・・・・・5個
りんご・・・・・・・・・・・四分の一
塩・・・・・・・・・・適量
ハーブソルト・・・・・適量
ベルガモットオリーブオイル・・・小さじ３
作り方
いちごは、へたを取って半分にカット。りんごは皮付きのままさいの目にカットして塩水につける。
水を切ったりんごにの調味料を加えて混ぜる。
モッツアレラを5～６等分に輪切りにカットし、イチゴをのせて、のりんごをのせて出来上がり～
瑞々しいモッツアレラに、フレッシュな旬のフルーツがぴったり～
今回はパンのお供にしましたが、ワインにも合いますよね～
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森永乳業株式会社様より～クラフトモッツアレラをモニタープレゼントしていただきました～
いちごとりんごを使ってフレッシュなカプレーゼを作りました～
材料クラフトフレッシュモッツアレラ・・・・・1袋（１００ｇ）いちご・・・・・・・・・・・5個りんご・・・・・・・・・・・四分の一塩・・・・・・・・・・適量ハーブソルト・・・・・適量ベルガモットオリーブオイル・・・小さじ３作り方いちごは、へたを取って半分にカット。りんごは皮付きのままさいの目にカットして塩水につける。水を切ったりんごにの調味料を加えて混ぜる。モッツアレラを5～６等分に輪切りにカットし、イチゴをのせて、のりんごをのせて出来上がり～瑞々しいモッツアレラに、フレッシュな旬のフルーツがぴったり～
今回はパンのお供にしましたが、ワインにも合いますよね～
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