はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

江の島～♪

2017-04-30 23:38:21 | ランチ
今日も晴天～

「生しらすを食べに行こう」ってことで、主人と江の島へランチへ～

不漁で、どこのお店も少ししか生しらすがないらしく決まったメニューのみ・・・・

決めていたお店は激混みで、生しらすも危うい・・・・

なので、限定メニューで確実に生しらすが食べれるこちらのお店に変更～

少しですが生しらすが食べれて満足

主人は３色丼に～

食後は、江の島をゆっくり散策して、ちょこちょこ食べ歩き～



蒸し立てのお饅頭、焼き立てのお団子も・・・・

お土産にしらすコロッケも買いましたよ～


帰りがけには、鎧塚俊彦さんプロデュ―スのキッシュ専門店でティータイム






食いしん坊夫婦の食べ歩きでした～






ウインナー２種＆グリンピースのガーリックパスタ～ラー油風味

2017-04-30 23:17:54 | ランチ
ＧＷですね～

長男は部活づくしテニス三昧のようです～

お天気もよくどんどん黒くなっていく長男です・・・・・


土曜日～

主人とのランチに作ったパスタ

北海道土産のトンデンファームのウインナーを使って～

仕上げには水菜をたっぷり～




バースデーケーキ♪生チョコレートクリーム＆いちごのケーキ

2017-04-29 00:03:36 | 手作りスウィーツ
１日遅れですが、バースデーケーキを作りました～

長男のリクエストの「生チョコレートクリームと苺のケーキ」





苺は「やよいひめ」




スポンジは鉄板に１枚焼いて、カットしてクリームをはさんで何層にも重ねてみました～


「美味い、美味い」と、喜んで完食した長男でした～（外で晩ごはんを食べて帰ってきた長男くん・・・・遅くてもケーキはぺろりでした）







バースデーパーティー♪

2017-04-28 23:49:59 | 晩ごはん
２７日は長男のお誕生日でした～


なんとか、みんな揃って晩ごはんが食べれました～

長男が大好きな鰻でちらし寿司を～

豚肉の豆腐巻き巻きソテーなど・・・・


乾杯して、ささやかなパーティー

揃ってご飯が食べれるだけでもラッキーでした


２２歳か～早いわ～おめでとう


２７日はケーキを作る時間がなかったので、主人が買ってきてくれたケーキでお決まりのハッピーバースデーを歌って「ロウソクをフーっと」しましたよ～









焼きチーズ～♪

2017-04-25 20:50:22 | 美味しいもの
主人がたくさん北海道土産を買ってきてくれました～

スウィーツ部門




お義姉さんからのお土産も～

スフレタイプのチーズケーキ～

濃厚なチーズケーキが多い中、甘さも控えめで優しいお味～１つが大きくてボリューミーです

「知る人ぞ知る」お店なんだとか～


おやつの時間が楽しくなります