はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

テニス部ママ達の打ち上げ会

2013-06-30 21:35:40 | 晩ごはん
土曜日の夜は・・・・

テニス部ママ達の打ち上げ会でした～

美味しいお料理に楽しいおしゃべり～６時に予約して気づけば１０時過ぎあっという間の時間でした～

テニス部で６年間一緒だったママ達～

後輩ママが羨ましがるほど仲が良く、団結してましたよ～

とっても居心地がよくて、素敵なママ達です

長男同様、私も素敵な仲間に恵まれてここまできました～

そのめぐり合わせに感謝感謝です








ベルギー産のノンアルコールワインで乾杯してコース料理に舌鼓

前菜が何種類？エスカルゴやカルパッチョもありました～ペンネも美味しかったし・・・

デザートまで、外れなく全て美味しくいただきました






抹茶づくし

2013-06-26 20:43:12 | おやつ
長男と、京都で買ってきたお菓子でティータイム

マールブランシェのお菓子たち～

ホワイトチョコレートをお濃茶ラングシャでサンドした定番の「茶の菓」は何度となく食べていますが、

お濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」はお初

濃厚～ホント生チョコケーキのよう～

珈琲とともに～





お弁当（ミニハンバーグ・クルミケチャップソース）

2013-06-25 23:40:36 |  お弁当
今日の次男のお弁当です～

長男は今日から期末テスト

昨日のお昼ご飯はそれぞれ・・・

長男は学校のカフェテリアで日替わり定食？かな？

次男は通学途中のお弁当屋さんに事前予約をして、朝取りに寄って登校したらしい予約なんてびっくり

学校にも学食があるのですが、今一つらしくて

ホント食べることに興味があるんですね～次男は

私が留守の間の食事は、作るのは次男でお片付けが長男～作った食事を写メで送ってくれましたが、びっくり主人とセンスあるよね～なんて話したくらいに美味しそうでした～

食べさせてもらった長男は幸せ者でしたぁ～（笑）

ミニハンバーグ・クルミケチャップソース（レタス添え）
ポテト＆小松菜のガーリックソテー
ツナ入り卵焼き
ピーマンと人参のきんぴら（ハム、かつおぶし）



京都へ

2013-06-25 21:25:48 | 旅行
主人との休日～パート２

一日は京都へ～

新大阪から電車で２３分で着いちゃうんですね近い

午後に京都に着いたので、観光は清水寺のみ

お土産屋さんが立ち並ぶ道をあちこちで試食をしたり、シュークリームを食べ、きゅうりの１本漬け？を食べ・・・・

ようやく、本堂へたどり着いた感じ～


そして、もう一つの目的の甘味屋さんへ～

京都に住む和菓子が大好きなお友達に教えてもらったイチオシのお店「茶寮　宝泉」

主人はわらびもちを、私はぜんざいを～冷たいお茶をいただきましたが、せっかくなのでお抹茶もプラス

お庭を眺めながら、まったりと風情のあるティータイムとなりました（閉店時間ギリギリでしたが・・・）


そして、この日は主人のお誕生日

京都駅のデパ地下で色々と食材を買い込んで、お家でディナー

リクエストのステーキ～特別に奮発して近江牛を


とっても美味しいお肉でした～

ケーキはアンリシャルパンティエの苺ショートケーキを

スカイプをつないで、息子達にハッピーバースデーの歌を唄ってもらって、みんなでお祝いしました






お弁当（牛肉＆厚揚げのオイスターソース炒め煮）

2013-06-21 08:48:30 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です～

牛肉＆厚揚げのオイスターソース炒め煮（キャベツ、人参）レタス添え
シラス、人参、ネギ入り炒り卵
パスタサラダ・ガーリック風味（ラディッシュ、プチトマト）


時間がない時は炒り卵になっちゃう・・・・

でもこれが意外と人気


これから主人のところに行ってくるので、しばらくお休みします