はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

安納芋DEスウィートポテトモンブランタルト

2013-02-28 20:07:02 | 手作りスウィーツ
安納芋を使ってモンブランを作りたいな~って思っていました

スウィートポテト生地を作って生クリームと合わせたクリームをモンブラン口金で絞り出しました~

タルトは市販のものを使って、生クリームを真ん中に絞り、チョコレートをのせ、その上にモンブランクリームをぐるぐるっと

ミントとハートの金箔を飾って出来上がり~





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お弁当(ブリのカレーソテー・ブロッコリーの茎ソース添え)

2013-02-28 19:59:57 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

今日はポカポカ陽気でしたね~

ブリのカレーソテー・ブロッコリーの茎ソース添え(ブロッコリー、ポテト)
ネギ&シラス入り卵焼き
ピリ辛切干大根の炒め煮(レンコン、人参、コンニャク、油揚げ)


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お弁当(鶏肉と春菊の甘酢炒め)

2013-02-27 16:22:00 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

長男は今日までテスト

部活再開なのでお弁当です

鶏肉と春菊の甘酢炒め(人参、厚揚げ)
ウインナー&人参入り卵焼き
さつま芋としらすのサラダ(絹さや、鰹節)

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スコーン&ガトーショコラ

2013-02-26 17:24:40 | おやつ
期末テスト中の長男とのおやつ~

昨日買ってきた、『コナノコスコーン』のバニラ、紅茶のスコーンといただきものの『Cote a Cote』のガトーショコラ(ビター)

スコーンを温めて、ジャムを添えて~

紅茶にぴったり

ガトーショコラはチョコ?って思うくらい濃厚でした~


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お弁当(ハンバーグ焼きそば)

2013-02-26 17:19:48 |  お弁当
今日の次男のお弁当です~

ハンバーグ焼きそば(キャベツ、水菜、もやし、ゴマ)
ツナマヨ入り卵焼き
高野豆腐&人参の煮物(じゃが芋、豚バラ)

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ウ・フロール

2013-02-25 20:40:10 | おやつ
かもめの玉子で有名な「さいとう製菓」さんのロールケーキ

美味しくなって新発売ってうたっていたので、買ってみました~

主人と2人なのにロール1本買っちゃいました二日かけて食べました~

生クリームとカスタードのダブルクリーム

生地はふわっふわ~南部鶏の卵を使っているみたいです~

ボリュームいっぱい

日帰り温泉に行ったり、主人おススメのスーパーへ行ったり楽しい週末でした

でも、雪が多くてびっくりしました

寒いし・・・・

改めて、極寒で1人頑張っている主人に感謝です



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ギターの発表会

2013-02-25 20:12:57 | 家族
今回、主人のところへ行った目的はギターの発表会を聴くため~

そう~主人の発表会です

一緒に行けない息子達と相談して3人でお花を贈りました~

ギターの発表会は初めてでしたが、とっても楽しめました

小学校1年生から、ご年配の方まで、みなさんレベルが高い自分自信が楽しんでいて素敵でした



とってもマメな主人が毎朝、朝食を作ってくれました

これにプラス・・・紅茶好きな私には、リーフの紅茶を淹れてくれました





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イタリアンDE晩ごはん

2013-02-25 19:55:14 | 晩ごはん
22日から25日まで単身赴任中の主人のところへ行ってきました~

金曜日の晩ご飯は主人が人気のイタリアンを予約しておいてくれました~

仕事が終わるまでデパートでお茶したりあちこち見て回って時間をつぶしました~

地ビールやワインを飲みながら、美味しいおつまみに舌鼓



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お弁当(牛肉とピーマンのすりおろしりんご醤油炒め)

2013-02-22 09:58:37 |  お弁当
今日の次男のお弁当です~

長男は今日から期末テストです

牛肉とピーマンのすりおろしりんご醤油炒め(じゃが芋)
人参&ネギ入り卵焼き
人参と油揚げのおかかきんぴら(ゴマ)レタス添え

この週末はちょっとブログをお休みしま~す


   
いただきもののサザエさんの人形焼き~(これは名古屋限定で名古屋コーチン使用)

キャラクターそれぞれあってかわいいですね~




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お弁当(まぐろ&さつま芋のピリ辛大学芋風)

2013-02-21 16:34:29 |  お弁当
今日の息子達のお弁当です~

空気が乾燥してますね~

まぐろ&さつま芋のピリ辛大学芋風(ほうれん草、豚肉、ごま)
人参&ハム入り卵焼き
こんにゃくと人参の煮物


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