はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

マロンクリームDEワッフル

2013-09-30 21:00:29 | 手作りスウィーツ
今日のおやつ

栗を裏ごしして簡単マロンクリームを作りました～

ワッフルをトースターで温め、バニラアイスクリーム＆マロンクリームを盛り付け、茹でた栗、ロイズの生チョコ「マロン」をトッピングして出来上がり～

北海道展で購入したロイズの生チョコ～

この「マロン」は期間限定で（９月限定だったかな？）

気が付くと１０月で買いそびれたこともたびたび・・・

見つけた時は、嬉しくて即買いしましたよ（笑）







プチ旅行

2013-09-29 22:22:06 | ランチ
今日はお友達ママ達とプチ旅行～車でちょっと遠出してきました

街中が美術館になっていて、アート作品が展示してあるビエンナーレに行っていました～

スタンプラリーになっていて、あちこちでスタンプを押してきましたが、全部は回れません

ランチは地粉のうどんのお店へ～

ボリュームいっぱいで、どれも美味しかったですよ～

とうもろこしの天ぷらって初めて食べましたが甘くて美味しいかぼちゃのチーズ焼きのかぼちゃが甘い

お漬物が美味しい

本当に申し分のない秋晴れで～空気が美味しい

そして何よりガールズトークが楽しい一日となりました～


ティータイムは行きたかったお店が満席だったので、こちらへ～

歩き回って喉がカラカラ～

みんな冷たいドリンクを～



私はブルーベリーソーダを～特産のブルーベリーをソーダで割っているようです



ティータイム

2013-09-28 22:57:18 | おやつ
今日はお友達とティータイムのお約束

待ち合わせはアップルパイが美味しいと言うお店～

しかし・・・なんと、ランチタイムの後にはいったん閉めてディナータイムに営業再開みたいで・・・

なので、こちらのケーキ屋さんの併設カフェへ～

いつもいっぱいで入れないこともある人気店なのですが、今日は空いてました

ケーキ店の方でケーキを選んで、カフェでドリンクを注文

おしゃべりが弾んで、気がつけば外は暗く、店内には誰もいなくなっていました




めかぶ納豆キムチ丼

2013-09-28 22:36:17 | ランチ
今日のランチです～

と言っても、息子達はブランチ～

本当によく寝ます

日々、寝不足なのはわかりますが・・・ほっておいたらいくらでも寝ます～

寝かせておくべきか、起こすべきか・・・いつも困ります

めかぶ納豆キムチ丼にお味噌汁～そして果物（りんご＆梨＆キウイフルーツ）

我が家の定番納豆にキムチと生卵を混ぜて、塩とごま油で味付け

今日はめかぶをプラス

きゅうりを飾ってたっぷりゴマをふって、のりをトッピングしたら出来上がり～

簡単です美味しいですよ～

もちろん、息子達は大喜びでした



レモンたっぷり～チーズタルト♪

2013-09-26 21:48:35 | 手作りスウィーツ
タルトが食べたくなる季節になってきました～（1年中OKなのですが）

チーズタルト

このレシピは、ずっと作り続けている大好きなタルトです

レモンがたっぷり入ってます

塾に行く前に長男が食べ、「美味い」と言って、お友達に１つだけ持って行きました～

みんなに持って行ったら？・・・と、私

無理無理～荷物がいっぱい（今日は自転車で塾）・・・と、長男

昨日、パンをもらったお友達にあげるとのことでした～